2022届高考生物总复习 选修部分 大题练习二

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1、2022届高考生物总复习 选修部分 大题练习二 1.(xx•奉贤区二模)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验.实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、观察、计数.请回答与此实验相关的问题. (1)表1中牛肉膏提供的营养成分包括___________.  牛肉膏  0.5g  蛋白胨  1g  NaCl  0.5g  琼脂  2g  水  200mL (2) 为了使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种___________作为对照进行实验. (3)如图表示培养和分离某种细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是___________.(多选)

2、 A.步骤①倒平板操作时，倒好后应将其倒过来放置 B.步骤②接种环火焰上灼烧后迅速蘸取菌液后划线 C.步骤③三个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落 D.步骤④恒温培养箱培养后可用来对大肠杆菌进行计数 (5)脂肪酶可应用在污水治理中.为获得高产脂肪酶的菌株，并将之用于产业化，进行如下实验. ①进一步调查适合于产脂肪酶菌株生长的碳、氮源.根据表2的实验数据，选择理想的碳源为___________. 不同碳源对菌种产脂肪酶的影响 碳源 浓度(%) 酶活(IU/mL) 碳源 浓度(%) 酶活(IU/mL) 碳源 浓度(%) 酶活(IU/mL) 玉米粉 1

3、.0 8.50 葡萄糖 1.0 2.50 糊精 1.0 28.50 可溶性淀粉 1.0 0.00 麦芽糖 1.0 13.50 蔗糖 1.0 37.50 ②在下表空白处补全实验方案，以确定所选碳源的最佳浓度(设浓度梯度的差值为0.2%). 酶活  ________  ________  ________  ________  ________ 第1组 / / / / / 第2组 / / / / / 第3组 / / / / /  ________________ / / / / / 2.(xx•全国Ⅱ卷

4、模拟)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感.由于它的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，根据以上内容完成以下问题： (1)完成图解：①___________；②___________；③___________. (2)新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分.橘皮中的精油提取适宜采用压榨法，为了提高出油率，需要将橘皮用___________浸泡.橘皮精油不适合采用蒸馏法的原因是______________________. (3)胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在提取胡萝卜素的实验中，___________为最适宜的萃取剂.将提取的胡萝卜素粗品通过____

5、_______法进行鉴定.通过分析该实验，写出影响萃取效率的主要因素______________________(写出两点即可). 3.在酿酒、酿醋、制作腐乳、酸奶过程中都要涉及各种微生物，请回答下列问题： (1)在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为___________.醋酸发酵时温度一般应控制为___________. (2)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是___________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的___________. (3)民间制作腐乳时，豆腐块上生长的微生物，在制作时一般要加盐、酒，若加入的酒精浓度(含量)过低，会出现什么现象？_____________

6、_________. (4)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是___________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变为___________. 4.(xx•遂宁模拟)柠檬精油是植物芳香油中的一种，获取流程如下，回答下列问题： (1)植物芳香油具有很强的___________，其组成主要包括___________及其衍生物. (2)植物芳香油的提取方法有______________________等.新鲜的柠檬皮中含有大量的___________和水分，如果直接压榨，出油率较低. (3)A物质是___________，B

7、过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是______________________，C过程为___________. (4)提取柠檬精油不采取水中蒸馏法的原因是______________________. 5.(xx•新课标Ⅱ)某种荧光蛋白(GFP)在紫外线或蓝光激发下会发出绿色荧光，这一特性可用于检测细胞中目的基因的表达。某科研团队将某种病毒的外壳蛋白(L1)基因连接在GFP基因的5′末端，获得了L1-GFP融合基因(简称甲)，并将其插入质粒PO，构建了真核表达载体P1，其部分结构和酶切点的示意图如下，图中E1～E4四种限制酶产生的黏性末端各不相同。

8、 (1)据图推断，该团队在将甲插入质粒PO时，使用了两种限制酶，这两种酶是________________。使用这两种酶进行酶切是为了保证________________，也是为了保证________________。 (2)将P1转入体外培养的牛皮肤细胞后，若在该细胞中观察到了绿色的荧光，则说明L1基因在牛的皮肤细胞中完成了________________和________________过程。 (3)为了获得含有甲的牛，该团队需要做的工作包括：将能够产生绿色荧光细胞的________________移入牛的________________中，体外培养，胚胎移植等。 (4)为了检测甲是否存在于克隆牛的不同组织细胞中，某同学用PCR方法进行鉴定。在鉴定时应分别以该牛不同组织细胞中的________________(填“mRNA”“总RNA”或“核DNA”)作为PCR模板。