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1、人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习A卷
姓名:________ 班级:________ 成绩:________
一、 选择题 (共11题；共22分)
1. （2分） (2018高二下南宁期末) 制取一氯乙烷的最佳方法是（ ）
A . 乙烷和氯气反应
B . 乙烯和氯气反应
C . 乙烯和氯化氢反应
D . 乙烯和氢气反应后，所得产物再和氯气反应
2. （2分） 下列关于油脂在人体中的生理功能的理解正确的是（ ）
①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量。②为人体合成其他化合
2、物提供原料。③保持体温，保护内脏器官。④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。
A . 都正确
B . 只有①②
C . 只有①②③
D . 只有①②④
3. （2分） (2020高二上安庆期末) 下列关于生命营养物质的说法正确的是（ ）
A . 糖类都可以发生水解反应
B . 油脂属于高分子化合物
C . 六大营养素都属于有机物
D . Cu2+有毒与其能使蛋白质变性有关
4. （2分） (2015高二下枣强期中) 有关“油”的说法正确的是（ ）
A . 油脂包括矿物油、植物油与动物油
B . 油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C . 植物
3、油能使碘酒褪色
D . 油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应
5. （2分） (2020高二上大理期末) 某有机物A用质谱仪测定如图1，核磁共振氢谱图如图2，则A的结构简式可能为（ ）
A . CH3OCH3
B . CH3CHO
C . HCOOH
D . CH3CH2OH
6. （2分） (2017高一下荆州期中) 下列说法中，错误的是（ ）
A . 相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水的质量相同
B . 用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷
C . 无论乙烯与Br2的加成，还是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都与分子内含有碳
4、碳双键有关
D . 乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼
7. （2分） (2016高二上汕头期中) 油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能．但摄入过量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血压等．下列食品中富含油脂的是（ ）
A . 苹果
B . 大米
C . 白菜
D . 花生
8. （2分） (2016高一下黑龙江期末) 苯在燃烧时不可能生成的是（ ）
A . 二氧化碳
B . 水
C . 氯化氢
D . 一氧化碳
9. （2分） 己烷C6H14的下列同分异构体中，其一氯代物可能的结构数目最多的为 （ ）
A . 3﹣甲基戊烷
B
5、 . 2﹣甲基戊烷
C . 2，3﹣二甲基丁烷
D . 2，2﹣二甲基丁烷
10. （2分） 工业上用洗净的废铜作原料来制备硝酸铜。为了节约原料和防止污染环境，宜采取的方法是（ ）
A .
B .
C .
D .
11. （2分） (2016高二下汕头期末) CH4和CH3（CH2）5CH3的关系是（ ）
A . 同分异构体
B . 同素异形体
C . 同位素
D . 同系物
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参考答案
一、 选择题 (共11题；共22分)
1-1、
2-1、
3-1、
4-1、
5-1、
6-1、
7-1、
8-1、
9-1、
10-1、
11-1、
人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习A卷
