课题1原子的构成 (7)

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1、苯酚苯酚 第三章 第1节 醇酚（第二课时）一、苯酚的物理性质一、苯酚的物理性质 请同学们观察试剂瓶中的苯酚，归纳苯酚的请同学们观察试剂瓶中的苯酚，归纳苯酚的物理性质。物理性质。1 1色态味：色态味：无色晶体、有特殊气味无色晶体、有特殊气味苯酚苯酚2.溶解性溶解性现象：现象：加入水后液体变浑浊；加入水后液体变浑浊；加热试管，液体变澄清；加热试管，液体变澄清；冷却，液体又变浑浊。冷却，液体又变浑浊。一、苯酚的物理性质一、苯酚的物理性质:可溶于水，温度高于可溶于水，温度高于65时，与水混溶；时，与水混溶；易溶于乙醇等有机溶剂。易溶于乙醇等有机溶剂。苯酚苯酚乙醇乙醇苯苯球棍模型球棍模型 结构简式结构简

2、式预测苯酚在化学预测苯酚在化学反应中可能断键反应中可能断键位置位置 二、苯酚的结构和性质预测二、苯酚的结构和性质预测C2H5OHOH三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质1、认识苯酚的酸性，了解苯环对羟基的影响、认识苯酚的酸性，了解苯环对羟基的影响步步骤骤实验操作实验操作现象现象结论及化学方程式结论及化学方程式 向盛有少量苯酚晶体向盛有少量苯酚晶体的试管的试管A中加入中加入2mL蒸馏水，振荡试管蒸馏水，振荡试管把试管把试管A的溶液分为的溶液分为两份，另一份标为两份，另一份标为B向试管向试管A中逐滴加入中逐滴加入5%的的NaOH溶液，振溶液，振荡试管荡试管液体液体浑浊浑浊常温下苯酚在水常温下苯酚在

3、水的溶解度不大的溶解度不大液体变液体变澄清澄清【思考思考】如何设计实验比较盐酸和苯酚溶液酸性如何设计实验比较盐酸和苯酚溶液酸性 强弱？强弱？实验操作实验操作现象现象结论及化学方程式结论及化学方程式溶液变溶液变浑浊浑浊酸性：盐酸酸性：盐酸苯酚苯酚再向试管再向试管A中逐中逐滴加入稀盐酸滴加入稀盐酸【思考思考】如何设计实验比较苯酚和碳酸的酸性如何设计实验比较苯酚和碳酸的酸性 强弱？强弱？实验操作实验操作现象现象结论结论化学方程式化学方程式向盛有苯酚钠向盛有苯酚钠溶液的试管中溶液的试管中通入通入CO2溶液溶液变浑浊变浑浊酸性：酸性：碳酸碳酸苯酚苯酚【思考思考】同样是含有羟基，乙醇水溶液呈中性，同样是含

4、有羟基，乙醇水溶液呈中性，而苯酚水溶液呈弱酸性，为什么？而苯酚水溶液呈弱酸性，为什么？对比苯酚和乙醇分子的结构，其不同点在对比苯酚和乙醇分子的结构，其不同点在于苯酚分子的羟基与苯环相连，而乙醇分子的于苯酚分子的羟基与苯环相连，而乙醇分子的羟基与乙基相连。羟基与乙基相连。苯酚的羟基受苯环的影响，苯环使苯酚的羟基受苯环的影响，苯环使O-H共价共价键更易断开，电离出键更易断开，电离出H+，使苯酚显酸性。，使苯酚显酸性。C2H5OHOH2、认识苯酚的取代反应，了解羟基对苯环的影响、认识苯酚的取代反应，了解羟基对苯环的影响实验操作实验操作现象现象结论及化学结论及化学方程式方程式向盛有少量苯酚稀溶液向盛有

5、少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入少量的试管里逐滴加入少量饱和溴水，边加边振荡饱和溴水，边加边振荡有白色有白色沉淀生成沉淀生成苯酚分子中苯苯酚分子中苯环的环的H原子容原子容易被易被Br原子取原子取代代化学方程式：化学方程式：三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质（白色）（白色）羟基对苯环的影响使苯环上的羟基对苯环的影响使苯环上的H原子原子变得更活泼。变得更活泼。【思考思考】苯酚与溴的取代反应比苯与溴的取代反苯酚与溴的取代反应比苯与溴的取代反应哪个更容易进行？为什么？应哪个更容易进行？为什么？+Br2Br+HBrFeBr3用途：用途：苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的

6、 定性检验和定量测定。定性检验和定量测定。3、了解苯酚的特性、了解苯酚的特性苯酚的显色反应苯酚的显色反应实验操作实验操作现象现象向盛有少量苯酚稀溶液的向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴滴入试管里逐滴滴入1-2滴滴FeCl3稀溶液。观察现象。稀溶液。观察现象。溶液显紫色溶液显紫色三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质用途：用途：可用于苯酚的定性检验。可用于苯酚的定性检验。化工原料，用于制酚醛树脂、医药、农药、染化工原料，用于制酚醛树脂、医药、农药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂。料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂。四、苯酚的用途四、苯酚的用途酚醛树脂压板酚醛树脂压板医药医药农药农药一、物理性质一、物理

7、性质二、分子结构二、分子结构三、化学性质三、化学性质1.1.弱酸性弱酸性2.2.取代反应取代反应3.3.特性特性显色反应：显色反应：苯酚遇苯酚遇FeClFeCl3 3显紫色显紫色四、用途四、用途小结：小结：苯酚苯酚（苯环对羟基的影响）（苯环对羟基的影响）（羟基对苯环的影响）（羟基对苯环的影响）OH均可用均可用于检验于检验苯酚。苯酚。（石炭酸）（石炭酸）小结：学习有机物一般经历以下过程小结：学习有机物一般经历以下过程展示结构展示结构分析官能团，预测可能的断键分析官能团，预测可能的断键/成键位置成键位置预测或学习性质预测或学习性质有机物的性质由官能团决定有机物的性质由官能团决定实验验证实验验证分析讨论分析讨论得出结论得出结论取代基之间也会互相影响取代基之间也会互相影响 牛奶牛奶 清水清水 清水清水牛奶牛奶牛奶牛奶墨水墨水 A B C D E F 冷却冷却 甲甲乙乙丙丙实验过程：实验过程：