真核微生物概述

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1、 凡 是 细 胞 核 具 有 核 膜 、 能 进 行 有 丝 分 裂 、 细 胞 质 中 存 在线 粒 体 或 同 时 存 在 叶 绿 体 等 细 胞 器 的 微 小 生 物 ， 都 称 为 真 核微 生 物 。真 核 微 生 物 菌 物 界 酵 母 菌丝 状 真 菌 霉 菌担 子 菌显 微 藻 类 (植 物 界 )原 生 动 物 （ 动 物 界 ）真 菌粘 菌假 菌第一节 真核微生物概述 原 核 细 胞 真 核 细 胞一 、 原 核 细 胞 和 真 核 细 胞 的 区 别 真 菌 属 于 真 核 微 生 物 ,其 细 胞 结 构 由 细 胞 壁 、 细 胞膜 、 细 胞 质 、 细 胞 核

2、、 细 胞 器 （ 线 粒 体 、 内 质 网 、 核糖 体 ） 等 组 成 。 真 菌 的 特 点 ：（ 1） 无 叶 绿 体 ， 不 能 进 行 光 合 作 用 ；（ 2） 一 般 具 有 发 达 的 菌 丝 体 ；（ 3） 细 胞 壁 多 数 含 几 丁 质 ；（ 4） 营 养 方 式 为 异 养 吸 收 型 ；（ 5） 以 产 生 大 量 无 性 和 （ 或 ） 有 性 孢 子 的 方 式 进 行 繁 殖 ；（ 6） 陆 生 性 较 强 二 、 真 核 微 生 物 的 细 胞 构 造 1 真 菌 的 细 胞 壁 真 菌 细 胞 壁 主 要 成 分 是 多 糖 ， 另 有 少 量 的 蛋

3、 白 质 和 脂 类 。多 糖 构 成 了 细 胞 壁 中 有 形 的 微 纤 维 和 无 定 形 基 质 的 成 分 。 微纤 维 可 比 作 建 筑 物 中 的 钢 筋 ， 可 使 细 胞 壁 保 持 韧 性 ， 它 们 是单 糖 的 （ 1,4） 聚 合 物 ， 而 基 质 犹 如 混 凝 土 等 填 充 物 包 括 甘露 聚 糖 、 葡 聚 糖 和 少 量 蛋 白 质 。 低 等 真 菌 的 细 胞 壁 成 分 以 纤维 素 为 主 ， 酵 母 菌 以 葡 聚 糖 为 主 ， 而 高 等 陆 生 真 菌 以 几 丁 质 为 主 。 即 使 同 一 真 菌 ， 在 不 同 生 长 阶 段

4、 ， 细 胞 壁 的（ 一 ） 细 胞 壁 成 分 也 有 明 显 不 同 。 2. 藻 类 的 细 胞 壁 藻 类 的 细 胞 壁 厚 度 一 般 10 20nm， 有 的 仅 3 5nm。 其结 构 骨 架 多 由 纤 维 素 组 成 ， 以 微 纤 丝 的 方 式 排 列 ， 含 量 占 干重 的 50 80 ， 其 余 部 分 为 间 质 多 糖 所 占 。 间 质 多 糖 主 要 是杂 多 糖 ， 成 分 随 种 类 而 已 ， 如 褐 藻 酸 、 岩 藻 素 或 琼 脂 。（ 二 ） 鞭 毛 和 纤 毛真 菌 也 有 鞭 毛 和 纤 毛 。 二 者 的 构 造 基 本 相 同 ，

5、都 由 伸 出 细 胞外 的 鞭 杆 、 嵌 埋 在 细 胞 质 膜 上 的 基 体 以 及 把 这 两 者 相 连 的 过 渡 区 3部 分 组 成 。 鞭 杆 的 横 切 面 呈 “ 9 2”型 A亚 纤 维 （ 13个 微 管 蛋 白 ）中 央 微 管 微 管 二 联 体 （ 9条 ） 2条 动 力 蛋 白 臂 （ ATP酶 ） B亚 纤 维 （ 10个 微 管 蛋 白 ）鞭 杆 （ 9+2型 ） 动 力 蛋 白 臂 可 水 解 ATP释 放 鞭 毛 运 动 的 能 量 ， 通 过 动 力 蛋白 臂 与 微 管 二 联 体 的 作 用 可 使 鞭 毛 做 弯 曲 运 动 。 在 相 邻

6、的 微 管二 联 体 间 由 微 管 连 丝 蛋 白 相 连 。 每 条 微 管 二 联 体 上 还 有 伸 向 中央 微 管 的 放 射 辐 条 。基 体 为 9+0型 1、 核 糖 体 酵 母 菌 的 核 糖 体 为 80S， 由 60S和 40S大 小 亚 基 构 成 。 它 游 离 在 细 胞 质 中 或附 着 在 内 质 网 上 。 核 糖 体（ 三 ） 细 胞 质 和 细 胞 器 细 胞 质 主 要 是 溶 胶 状 物 质 ， 在 细 胞 质 中 的 细 胞 器 ： 核 糖体 、 线 粒 体 、 内 质 网 、 高 尔 基 体 等 。 （ 1） 双 层 单 位 膜 包 围 的 细

7、胞 器 ； 其 中 含 脂 类 、 蛋 白 质 、 少 量RNA和 环 状 DNA。 （ 2） 其 DNA可 自 主 复 制 ， 不 受 核 DNA控 制 。 决 定 线 粒 体 的 某些 遗 传 性 状 。 （ 3） 生 物 氧 化 中 心 。2、线粒体: 根 据 表 面 结 构 分 为 ：粗 糙 型 内 质 网 ： 膜 外 附 着 有 核 糖 体 。具 有 合 成 和 运 送 胞 外 分 泌 蛋 白 的 功 能 。光 滑 型 内 质 网 ： 表 面 没 有 附 着 的 颗 粒 。其 功 能 与 脂 类 和 钙 的 代 谢 有 关 。 内 质 网 结 构 示 意 图3、内质网: 是 分 布

8、在 整 个 细 胞 中 的 由 膜 构 成 的 管 道 和 网 状 结 构 。 在 细胞 中 和 核 膜 或 细 胞 膜 相 连 在 一 起 。 4、高尔基体 也 是 一 种 内 膜 结 构 。 它 是 由 扁 平 双 层膜 和 小 泡 所 构 成 。 膜 都 是 光 滑 的 。功 能 ： 将 糙 面 内 质 网 合 成 的 蛋 白 质 进 行浓 缩 ， 并 与 自 身 合 成 的 糖 类 、 脂 类 结 合 ，形 成 糖 蛋 白 、 脂 蛋 白 分 泌 泡 ， 通 过 外 排作 用 分 泌 到 细 胞 外 ， 是 协 调 细 胞 生 化 功能 和 沟 通 细 胞 内 外 环 境 的 重 要 细 胞 器 。 5、液泡 由 单 层 膜 包 裹 的 囊 泡 物 ， 液 泡 中 含 水 、 有 机 酸 、 盐 类 和 水 解酶 类 ， 还 有 一 些 贮 藏 颗 粒 （ 如 肝 糖 粒 、 脂 肪 粒 、 异 染 颗 粒等 ） 。 液 泡 常 在 细 胞 发 育 后 期 出 现 ， 它 的 大 小 可 作 为 衡 量 细胞 成 熟 的 标 志 。功 能 ： 维 持 细 胞 渗 透 压 和 贮 存 营 养 物 ， 有 溶 酶 体 的 功 能 。 请 提 宝 贵 意 见谢 谢