品种生长习性

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1、薄荷 薄荷适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区，阳光充足，海拔在300〜 1000米的地区均有栽培。光照不充足、连阴雨天，薄荷油和薄荷脑含量低。喜 温和湿润环境，地上部能耐 30 c以上温度，〜20c地上部即枯萎，适宜生长温 度为20〜30C ,根比较耐寒，—30C仍能越冬，生长初期和中期需要雨量充沛， 现蕾期、花期需要阳光充足，干旱的天气，日照时间长对薄荷油、薄荷脑的形成 积累含量高。 薄荷根入地30厘米深，多数集中在15厘米左右土层中，地下根茎分布较浅, 都集中在土层10厘米左右。薄荷7月下旬至8月上旬开花，现蕾至开花10〜 15天，开花至种子成熟20天。割完第一刀薄荷在10月

2、以后还能开花。对土壤 要求不严，一般均能生长，但以pH5. 5〜6. 5适宜。沙质壤土、壤上和腐质土 都可栽培。 费菜 阳性植物，稍耐阴，耐寒，耐干旱瘠薄，在山坡岩石上和荒地上均能旺盛生 长。 白背三七 白凤菜生性强健，对栽培土质要求不高，以肥沃的沙质土壤为最佳。排水、 日照条件需良好。喜欢高温环境，生长适温20~30C。一般生长在平原及低山阴 湿处。可采用杆插的方式进行繁殖。 士人参 喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。种子发芽适温为 20~25C, 植株生长最适温度25〜30C,可耐36c以上高温，15c时生长缓慢，地上部遇 霜冻枯死；宿根能耐0 c或短时-5 C低温，

3、喜光，但也耐阴，茎叶生长期要求水 分充足。土人参抗逆性强，耐贫瘠，对土壤的适应范围广，但以有机质含量丰富、 疏松壤土栽培为宜 [2]有的逸为野生，生于阴湿地 苦苣 在密集或郁蔽度大于0.4的林地等环境，难以适应。苦定菜的耐寒性比较强。 在温带地区，秋季能长出根系发育良好的苗株， 其地下部分能够顺利越冬；在亚 热带以南地区，苗株均能以绿色叶丛越冬。当气温达 5c时能缓慢生长，即便遇 到-10C的短期低温，苗株仍能保持青绿；而在中亚热带以南地区，冬季仍能 生长，甚至可以开花结实。 木耳菜 生于林下、山坡或路边草丛中，海拔 1350-3400米 碰碰香 喜欢阳光，但也比较耐阴。怕

4、寒冷，需在温室内栽培。不耐水湿。喜疏松、 排水良好的土壤。喜温暖，不耐寒冷。冬季需要 0c以上的温度。不耐潮湿，过 湿则易烂根致死。 野蒜 多年生草本，高达70厘米。鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮。叶基生；叶 片线形，长20〜40厘米，宽3〜4毫米，先端渐尖，基部鞘状，抱茎。花茎由 叶丛中抽出，单一，直立，平滑无毛；伞形花序密而多花，近球形，顶生；花梗 细，长约2厘米；花被6,长圆状披针形，淡紫粉红色或淡紫色；雄蕊 6,长于 花被，花丝细长；雌蕊1,子房上位，3室，有2棱，花柱线形，细长。果为痂 果。花期6〜8月。果期7〜9月。 蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。其栽培历史不

5、到 100年, 最早始于美国。1906年美国人考夫莱(F.V.Coville)首先开始野生蓝莓的选种工 作。经过30多年的选种选育，1937年他将选育出的15个蓝莓品种首次进行商 业性栽培。到20世纪80年代末，已选育出适合各地气候条件栽培的优良品种 100多个，形成了美国南部、东部、北部各洲蓝莓产区。目前，蓝莓已成为美国 主栽果树品种之一。继美国之后，世界各国竞相引种栽培蓝莓，其中以欧洲、澳 洲、大洋洲、日本等发达国家和地区为典型代表，相继进入商业性栽培和生产阶 铁皮石斛 铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。 生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润

6、气候和半阴半阳的环境， 不耐寒。 早每 1、温度。草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度 5-30 C,适温15 -22 C ,茎叶生 长适温为20〜30 C ,芽在-15--10 C发生冻害，花芽分化期温度须保持5〜15 C , 开花结果期4〜40C。草莓越夏时，气温高于30 c并且日照强时，需采取遮荫J 措施。 2、光照。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色 深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓 生长。 3、水分。草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓 对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低

7、于土壤最大持水 量的70%.果实生长和成熟期需求最多，达 80%以上，采收之后，抽出匍匐茎 和发新不定根，也需土壤含水量不低于 70%,秋季是植株积累营养和花芽形成 期，土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田 间雨季排水。 4、土壤。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽 培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。 空气凤梨 空气凤梨无须种植在土壤里，也不必种植在水中，是一种只要喷水就可以成长的特殊植物， 可由叶面的绒毛吸收空气中的水气和氮化合物， 不需特别照顾也能够活的很好， 不过成长相 当缓慢 观音菜 紫背天葵喜温暖湿润的气候，生

8、长适温 20~25 C ,耐热性强，在夏季高温条件下生长 良好;不耐寒，遇霜冻即全株凋萎。整个栽培过程中需水量较均匀，过于干旱时，产品品质 下降。生长期间喜充足的光照，较耐荫，对土壤要求不严，较耐瘠薄土地。 珍珠菜 喜温暖、生长山坡林下及路旁；常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛 中。生于疏林下湿润处或溪边近水潮湿处，海拔 300-1700米。 穿心莲 穿心莲喜高温湿润气候。喜阳光充足、喜肥。种子发芽和幼苗生长期适温为 25~30C气温下降到15~20C时生长缓慢；气曙降至8c左右，生长停滞；遇0c 左右低温或霜冻，植株全部枯萎。以肥沃、疏松、排水良好的酸性和中性砂壤土 栽培为

9、宜，pH8.0的碱性土仍能正常生长。 清香菜 清香菜喜温暖阴凉、潮湿环境，适宜生长温度为 20-32 C,常生于疏松、湿润之 处但较耐旱、耐瘠，能于干燥的荒坡上生长，不耐渍，忌土壤板结。 雪樱子 雪樱子属一年生宽科植物，3至9月随时可播，耐瘠薄，全国各地均可种植，株 高1.5米左右，幼苗茎杆鲜红色，随着苗的长大，逐渐变为淡绿色 库卢子 生于海拔1250米以下的山坡矮草丛中，为酸性土壤常见的植物 板蓝根 板蓝根对气候和土壤条件适应性很强，耐严寒，喜温暖，但怕水渍，我国长江 流域和广大北方地区均能正常生长。 种子容易萌发，15C〜30C范围内均发芽良好，发芽率一般在 80%以上

10、，种子 寿命为l〜2年。 板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段， 方能开花结籽，故生产上就利 用这一特性，采取春播或夏播，当年收割叶子和挖取其根，种植时间为 5〜7个 月。如按正常生育期栽培，仅作留种用。| 适应性很强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物，宜种植 在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土，忌低洼地，易乱根，故雨季注意排水。 冬寒菜 性喜冷凉、喜湿润气候条件，忌高温，抗寒力强，耐热力弱。生长较适宜15~20 C, 轻霜不枯，低温可增强其品质。对土壤要求不严，但保水保肥力强的土壤更易丰 产，不宜连作。 彩叶草 喜温性植物，适应性强，冬季温度不低于 10C,夏

11、季高温时稍加遮阴，喜充足 阳光，光线充足能使叶色鲜艳。 锦绣觅 喜温暖而畏寒，在温带地区作一年生栽培。宜阳光充足，喜高燥的沙质土。盛夏 生长甚速，入秋后叶色艳丽。 秋葵 喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份 播种，经过3〜5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生 长周期一般为7个多月。 秋葵喜温暖和阳光充足的环境.其耐寒能力因品种不同略有差异，芙蓉秋葵和多 花芙蓉葵在北京地区可露地越冬，红秋葵需覆盖保护越冬，或将宿根挖掘出来。 秋葵屯放在不结冻的冷室内贮存越冬， 因此多用大盆来栽种它们。长江流域则可 露地越冬。对土壤要求不严。但不耐旱。 秋葵以分株繁殖为主，春、秋两季均可进行。也可在夏季剪当年生的枝梢进行杆 插。它的种子外皮相当坚硬，如果进行播种，事先应将种子投入浓硫酸中浸泡 5 分钟，再用水冲洗干净后下种，否则胚很厚胚芽不能突破种皮。