[农学]温室番茄栽培设计-PPT

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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,栽培设计,组长：井 芳 13074004,组员：王 刚 13074007

2、,王明顶 13074008,王泽明 13074009,1,番茄简介及温室大棚介绍,番茄对环境的要求,设施番茄的生产工艺流程,设施番茄栽培关键技术环节,温室番茄种植赏图,2,1 番茄简介及温室大棚介绍,1.1 番茄简介,1.2 生长发育周期,1.3 温室的结构设计,1.4 番茄品种选择,3,1.1 番茄简介,1.简介：,番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。

3、中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。,4,2,形态特征,：,1根 根系发达,分布广而深,。,移栽番茄的主要根群分布在0.30.6m的土层中,吸收力强。生根能力强,较耐移植,2茎 茎呈半直立性或蔓性,需支架栽培。分枝能力强，几乎每一节上均能产生分枝,需要整枝。茎上易生不定根,适合扦插繁殖。,3叶 单叶,羽状深裂或全裂,叶面上布满银灰色的茸毛,4花 完全花,小型果品种为总状花序,每花序有花10余朵到几十朵,;,大型果为聚伞花序，着花58朵。花小,色黄,为合瓣花冠,花药59枚,呈圆筒状,围住柱头。,自花授粉,花药成熟后向内纵裂,散出花粉。个别品种或在某些条件影响下,雌蕊伸出雄蕊之外,造成异花授粉

4、的机会。天然杂交率为410。,5,番茄花柄上有一明显凹陷圆环，叫“离层”，在环境条件不适时，便形成断带引起落花。,5果实 为多汁浆果，果肉由果皮（中果皮）及胎座（果肉部分）组成，大型果实有心室56个，小型果只有23个。优良品种的果肉厚，种子腔小。果实形状有圆球形、扁圆形、卵圆形、梨形、长圆形、桃形等，颜色有红色、粉红色、橙黄色、黄色等，是区别品种的重要标志。单果重50200g，小于 70g为小型果，70200g为中型果，200g以上为大型果。,6种子 种子扁平略呈卵圆形，灰黄色，表面有茸毛。种子成熟早于果实，一般在授粉后3540d就有发芽力。种子发芽力高，发芽年限能保持56年，但l2年的种子发

5、芽率最高。种子千粒重平均3.25g左右。,6,1.2 生长发育周期,1.,发芽期,:,由种子萌发到第一片真叶出现,一般为期69天,2,.,幼苗期,:,由第一片真叶出现到现蕾,一般大约需要60天。当幼苗具有23片真叶时,生长点开始分化花芽。,3,.,开花坐果期,:,由第一花序的花蕾膨大到坐果,是番茄由营养生长向生殖生长过渡和并进的转折期。,4,.,结果期,:,从第一花序坐果到采收终止,一般从开花授粉到成熟需要4050天。,7,1设施方位,：,为了保证设施的采光，温室布局均为坐北朝南，但对高纬度（北纬40以北）地区和晨雾大、气温低的地区，日出时不能立即揭帘受光，方位可适当偏西，以便更多的利用下午的

6、日光,。,2设施（温室）间距,：,以每栋不互相遮光和不影响通风为宜，,采取间距为1.5m。,3长度,：,园艺设施的长度，单屋面日光温室或塑料大棚以5060M。过长易造成通风困难。灌水水渠过长浇水不均匀，管道灌水一般在50米以内。长度过长采收或某些作业时，跑空的距离增加，给管理上带来不便。设施过长风雪天在结构上振动大，影响结构强度和稳定性，如果某一部位被破坏时，那个部分所负担的荷载要加到邻近构架的同一部位，由于荷载增加可能引起该部位变形和破坏，依次连锁作用加大破坏范围，所以长度,选择50-60m,。,1.3 温室的结构设计,8,大家有疑问的，可以询问和交流,可以互相讨论下，但要小声点,9,大家有

7、疑问的，可以询问和交流,可以互相讨论下，但要小声点,10,4宽度,：,又称“跨度”它涉及到一系列间题。日光温室如跨度加大，高度也相应增加，屋架就要变大，必然增加建材，若高度不变则屋面角度相对变小，特别是大棚几乎接近平顶，棚顶外面容易积水；宽度对光照分布也有影响，宽度过大内部光照减少，光照分布不均匀程度也随之增加。日光温室或塑料大棚跨度过宽影响通风效果，夏天不易降温,，故宽度选择4.5m。,5高度,：,园艺设施的高度一是指脊部（最高点）到地面的垂直高度，又称脊高，另一是侧高，即侧墙顶部到地面的垂直高度，也称“檐高”。侧墙光线主要从侧面照射进去，高的温室或大棚，屋内光线好，作物的遮荫也少。东西延长

8、的园艺设施的地窗角度大时光线好。,，故高度选择2.2m。,6,塑料大棚的走向,：,为,东西延长，,因东西两侧山墙不透明，L:B越小山墙阴影占的比率越大，光照越差,，故选择L:B大来设计。,7,屋面坡度,：,塑料大棚或温室的屋面坡度越大，光照、温度、湿度条件越好，对栽培有利，但建筑费增加。从结构力学来看，屋面坡度（即三角形角度）大的比角度小的骨架更稳定，雨雪容易滑落；坡度小的虽然保温比大，但增加温差，结露时容易滴水。屋面形状有平面和拱圆形两种，一般玻璃、塑料板材屋面多为平面屋脊形，塑料薄膜多为拱圆屋面。从太阳光线射入情况比较，拱圆屋面更有利于采光。,11,温室的建筑规格及材料选择,1,、性能指标

9、：,风载：10级,雪载：25kg/m,2,2,、规格尺寸：,宽度,：,4.5,米,墙体,高：,1.8,米 圆弧顶高：2.,2,米,共建筑10栋，建筑占地面积3000m,2,3,、排列方式：,大棚屋脊的走向为南北向。侧面：,5,0米 端面：,4.5,米,4,、结构及覆盖材料：,大棚主体骨架：,主材采用国产热镀锌钢管。,拱杆：221.2mm10.2m热镀锌钢管。,拉杆：221.2mm6.05m热镀锌钢管。,卷膜杆：221.2mm6.05m热镀锌钢管。,大棚两端面各配一樘1.8m1.2m推拉式滑动门。,热镀锌卡槽及必力特塑包卡丝固膜。,覆盖材料：大棚采用12丝长寿棚膜。,5,、通风及防虫：,每个大棚

10、侧面配置1.1米宽手动卷帘，采用万向节式带摇柄卷膜器。形成空气对流，达到降温除湿的效果。开窗部分设置32目防虫网。,大棚抗风雨性好，坚固耐用，外形美观，通风效果好，土地利用率高，运行成本较低，适用于农作物育种、育苗和工厂化生产。,插地塑料大棚主体钢骨架正常使用寿命达10年以上。,12,温室大棚建设图样,13,温室建设规划图,14,1.4 番茄品种选择,大红一号：美国引进，中熟品种，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，红果耐贮运。无限生长型，结果多而大，果实圆整，平均单果重400-600克左右，最大可达1225克，亩产量可达8000-12000公斤。该品种抗早疫病、病毒病、耐低

11、温弱光适宜冬春保护地栽培,。,该品种抗低温性好，耐弱光，适宜冬春保护地栽培，抗早疫病、病毒病，宜选用pH67，有机质含量3%4%，土壤营养丰富的沙壤土、壤土和粘壤土栽培，采用如下配套栽培技术措施和防病措施，可获得日光温室春茬大红一号番茄的高产稳产。,15,2.,温室番茄,对环境条件的要求,2.1,生产基地自然环境,2.2,生产小环境,2.3,病虫害防治,2.1 生产基地自然环境,基地周围没有大气污染源。,基地土壤的重金属元素、有毒有害物质和剧毒农药残留含量不超标准。,生产用水不含有污染物，特别是不能含有有毒害性物质。,气候环境适宜蔬菜生长，生态环境有利于害虫天敌繁衍，不利于病虫害发生。,基地地

12、势应平坦，灌溉和排水方便，交通便利。,前茬作物最好为非茄科植物。,2.2 生产小环境,由于原产地气候条件的长期影响和限制，番茄具有喜温、怕,热、惧霜打，喜光、怕暴晒，喜湿、怕涝等习性。在气候温,暖、光照较强、植株基本没有明水淋湿（主要指雨水）、水,肥充足的条件下，生长良好、产量高。因此，我们要对根据,番茄对环境条件的要求进行秋大棚的生长小环境控制。,2.2.1 温度,番茄是喜温性的茄果类蔬菜，适合在月平均温度为20-25的季节里生长发育，对温度的适应范围为10-35，但不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。,种子发芽：最适温为28-30，最低为11，最高35，低于11容易造成烂种。,幼苗及

13、植株：生长最适宜的昼温为24-28，夜温为15-18。低于10，生长量下降；低于5，茎叶停止生长；-1-2时遭受冻害。幼苗如果通过人为的低温锻炼，可以增强本身的抗寒能力，一般能长时间忍耐5-6的低温，甚至还能短时间忍受-3的低温。,开花期：温度的反应比较敏感，以昼温20-30、夜温15-20为最适宜，低于15或高于30，都不利于花器正常发育，易造成落花。,果实发育期：适宜的昼温为25-30，夜温为13-17。温度低，果实发育速度减慢，转色迟缓。绿色果实经8以下的低温处理，番茄红素合成受到干扰和破坏，以后再给以适宜温度也不再转红。昼温超过30，果实发育速度虽加快，但坐果数减少，落果率增加，番茄红

14、素的形成也会受到抑制，果实色泽不艳,2.2.2 光照,番茄属中光性植物，对日照长短的要求比较宽，每日以16小,时左右的光照条件为最好。番茄光饱和点为7万勒，一般应,保持3-3.5万勒。光照充足，光合作用旺盛，花芽分化正,常，结果多，产量高；光照不足，茎节细长，叶片变薄，叶,色变浅，花芽分化时间延迟，花质变劣，容易落花落果。,2.2.3 水分,番茄生长发育要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。虽然需水量大，但由于根系发达，吸收能力强，地上部茎叶又属半耐旱性作物，不耐涝。要求空气相对湿度仅为40-50%，土壤湿度在60-80%。在植株生长与果实发育的不同阶段，对水分的需求量也不一样。,发芽期：为

15、保证种子发芽整齐，出苗一致，必须使种子充分吸水膨胀。因此，要求播种床或育苗盘要浇足底水，使其含水量达到饱和.,幼苗期：幼苗期营养体较小，总需水较少。由于根系小，吸收力差，所以要求土壤水分保持在较高水平。一般认为，苗期的土壤湿度以60-70%为宜。如果湿度过大，通风不及时，温度太低或太高，都会引起苗期病害。,果实膨大期：植株正处于枝叶生长旺盛和果实膨大时期，总需水量比苗期显著增多，土壤湿度以85-90%为宜，空气相对湿度以45-65%为好。,盛果期：果实发育快，这时气温又较高，植株蒸腾量大，水分供应不足或不及时，都会影响果实的正常发育。因此，此阶段的水分管理要保持土壤湿润，避免忽干忽湿。,2.2

16、.4 土壤与营养,土壤：番茄根群发达，但吸收能力弱，对土壤的要求不甚严格，为获得高产，应尽可能选择土层深厚，疏松肥沃、保水保肥能力强和PH值为66.5微酸性的砂壤土或壤土种植。番茄对土壤通气条件要求较高。土壤空气含氧量达10%时，生长发育良好；低于2%时，植株会枯死。因此，低洼易涝地及排水不良的地块不宜种植番茄。,营养：番茄生长量大，生长期长，产量高，对养分的吸收量大。生产中要求有充足的肥料供应，每5000公斤番茄产量需要纯氮17公斤、五氧化二磷5公斤、氧化钾26公斤，无公害生产要以施用有机肥为主，以改善土壤的通透性和保肥保水能力。,2.2.5 气体,番茄的生长量大，光合作用强，因此保护地内栽培辅助进行,人工增施二氧化碳气肥能够使产量和植株的抗病性大大增,加。一般控制二氧化碳浓度在1000ppm，在中后期大棚可,以开始封严时应用。,2.3 病虫害防治,目前番茄病害发生的特点：,低温型病害给苗床培育壮苗带来障碍，如倒、立枯、灰 霉等,棚室不易轮作造成土传病害严重,番茄早疫病、叶霉病等气传病害经常流行,高温高湿病害如疫病是越冬栽培难题,青枯病、溃疡病不断扩大,最主要解决措施,主要是控制好棚