细菌真菌的分布新课课件

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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,细菌真菌的分布新课,细菌真菌的分布新课细菌真菌的分布新课【学习目标】1、细菌真菌的观察,2、细菌和真菌菌落培养的步骤,3、细菌和真菌生活的基本条件,细菌真菌的分布新课细菌真菌的分布新课细菌真菌的分布新课【学习,1,【,学习目标,】,1,、,细菌真菌的观察,2,、细菌和真菌菌落培养的步骤,3,、,细菌和真菌生活的基本条件,【学习

2、目标】1、细菌真菌的观察,2,【,任务,1,：观察细菌,】,肉眼,放大镜,【任务1：观察细菌】肉眼,3,【,资料分析,】,肉眼的分辨率是,0.2mm,，,细菌通常以微米,(1m=1/1000mm),作为测量它们大小的单位,.,【资料分析】肉眼的分辨率是0.2mm，细菌通常以微米(1,4,放大镜的视野,放大镜的视野,5,光学显微镜的视野,光学显微镜的视野,6,电子显微镜的视野,电子显微镜的视野,7,观察细菌、真菌需要？,观察细菌、真菌需要？,8,能用肉眼观察到细菌吗？,能用肉眼观察到细菌吗？,9,【,自主学习：菌落,】,概念：,一个,细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的,集合体。,【自主学习：菌落】

3、概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的,10,【,辨析,】,1,、多个细菌在培养基上形成的一个集合体（）,2,、一个细菌或真菌在培养基上繁殖后形成的集合体（）,3,、细菌、真菌必须被培养成菌落才能被肉眼观察和检测到（）,【辨析】1、多个细菌在培养基上形成的一个集合体（）,11,【,练习,】,1,、在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的是一个个的（）,A,孢子印,B,孢子,C,芽孢,D,菌落,【练习】1、在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的是一个个的（）,12,【,练习,】,2,、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）,A,菌落,B,细菌形态,C,细菌体积,D,细菌结构,【练习】2、通常用来作为菌种鉴定的重

4、要依据是（）,13,重点：细菌真菌菌落的区别,重点：细菌真菌菌落的区别,14,综训,P-62,重点难点,综训P-62 重点难点,15,练习：综训,P-64,能力提升第,11,题,练习：综训P-64 能力提升第11题,16,【,任务,2,：细菌、真菌菌落的培养,】,恒温培养,【任务2：细菌、真菌菌落的培养】恒温培养,17,第一步：制作培养基,培养基的组成,琼脂,（固定作用）,营养物质（牛肉汁）,（营养作用）,第一步：制作培养基培养基的组成琼脂营养物质（牛肉汁）,18,细菌真菌的分布新课课件,19,第二步：高温灭菌,目的,：,-,杀灭杂菌,杀死培养基上原有的细菌或真菌,第二步：高温灭菌目的：-杀灭

5、杂菌,20,第三步,接种,冷却,防止高温杀死种菌,第三步 接种 冷却防止高温杀死种菌,21,接种的方法有哪些？,概念：将少量的细菌真菌,转移,到培养基质中的过程。,接种的方法有哪些？概念：将少量的细菌真菌转移到培养基质中的过,22,第四步：恒温培养,让需要培养的种菌在,适宜的环境中,，进行生长繁殖，从而形成菌落,恒温培养箱,第四步：恒温培养让需要培养的种菌在适宜的环境中，进行生长繁殖,23,根据图示回忆菌落培养的过程,根据图示回忆菌落培养的过程,24,【,应用,-1,：,制作酸奶,】,（,1,）将,纯牛奶,煮沸后降温至,42;,（,2,）往牛奶中倒入少量,含乳酸菌,的,酸牛奶,（,3,）,密封

6、,瓶口,（,4,）放到,30,左右的地方约,4,小时,【应用-1：制作酸奶】（1）将纯牛奶煮沸后降温至42;,25,【,问题,】,（,1,）将,纯牛奶,煮沸后降温至,42;,这一步相当于细菌、真菌菌落培养的哪一步？,纯牛奶相当于细菌、真菌菌落培养的哪种物质？,高温灭菌冷却,培养基,【问题】（1）将纯牛奶煮沸后降温至42;高温灭菌冷却培养,26,【,问题,】,（,2,）往牛奶中倒入少量,含乳酸菌,的,酸牛奶,这一步相当于细菌、真菌菌落培养的哪一步？,如果不降温直接将酸奶倒入原奶，会有什么结果？,接种,高温杀死了乳酸菌,【问题】（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸牛奶接种高温杀死了,27,【,问题,

7、】,（,3,）密封瓶口,如果不进行密封会有什么结果？,杂菌进入，影响效果,？,【问题】（3）密封瓶口杂菌进入，影响效果？,28,【,问题,】,（,4,）放到,30,左右的地方约,4,小时,这一步相当于细菌、真菌菌落培养的哪一步？,恒温培养,【问题】（4）放到30左右的地方约4小时 恒温培养,29,【,应用,-1,：,制作酸奶,】,（,1,）将,纯牛奶,煮沸后降温至,42;,（,2,）往牛奶中倒入少量,含乳酸菌,的,酸,牛奶,（,3,）密封瓶口,（,4,）放到,30,左右的地方约,4,小时,高温灭菌冷却,接种,恒温培养,目的：,防止杂菌进入；,？,【应用-1：制作酸奶】（1）将纯牛奶煮沸后降温至

8、42;高,30,【,应用,-2,：,实验探究,】,实验,：检测不同环境中的细菌和真菌,【应用-2：实验探究】实验：检测不同环境中的细菌和真菌,31,探究实验,提出问题：,_,作出假设：,_,手心处有细菌和真菌吗？,手心处有细菌和真菌,探究实验提出问题：_,32,【,制定计划,】,（,1,）,将两套培养皿分别标号,1,和,2,；,（,2,）,打开,1,号培养皿，将擦拭手心的,棉棒,涂抹在培养基上，然后,密封,；,2,号培养基,_,；,（,3,）,将,2,套培养皿同时放在温暖的地方培养；,（,4,）,2,天后观察并记录结果。,不做处理,【制定计划】（1）将两套培养皿分别标号1和2；不做处理,33,

9、【,实验结论,】,结论：,手心处,_,（有,/,没有）细菌和真菌。,思考：,只做一组实验结果可靠吗？应当如何？,【实验结论】结论：手心处_（有/没有）细菌和真菌。,34,【,重复实验,】,结论：,手心处,_,（有,/,没有）细菌和真菌。,1,2,【重复实验】结论：手心处_（有/没有）细菌和真菌。1,35,练习：教室里,有细菌和真菌吗？,要求：将实验步骤补充完整：,将两只培养皿分别编号,1,和,2,；,打开,1,号培养皿，,暴露在空气中,5-10min,，然后,_,；,2,号培养基,_,；,将,2,套培养皿同时放在温暖的地方培养。；,2,天后观察记录。,不做处理,密封,练习：教室里有细菌和真菌吗

10、？要求：将实验步骤补充完整：不做处,36,练习：,洗手,前后手心的细菌和真菌一样多吗？,要求：找出不合理的实验步骤，并加以改正：,（,1,）对,3,只培养皿分别编号,1,、,2,和,3,；,（,2,）将擦拭,洗手前手心,的棉棒涂抹在,1,号培养基上；,将擦拭,洗手后手心,的棉棒涂抹在,2,号培养基上；,3,号培养基,不做处理,（,3,）将,3,套培养皿同时放在温暖的地方培养。,（,4,）,2,天后观察记录；,接种完成后未进行密封,练习：洗手前后手心的细菌和真菌一样多吗？要求：找出不合理的实,37,【,实验总结,】,如何减小实验误差，提高结果的可靠性？,进行重复实验,实验过程中，如何防止杂菌进入

11、？,接种前高温灭菌，接种时用无菌棉棒，接种后密封,实验过程中，为何有一组培养皿不打开？,对照作用,【实验总结】如何减小实验误差，提高结果的可靠性？,38,【,任务,-3,：探究细菌真菌的分布,】,细菌和真菌在生物圈中分布非常,广泛,。,土壤中、水里、空气中乃至我们的身上，都可以找到细菌和真菌。甚至在寒冷的极地，在很热的温泉中，也有它们的踪迹。,【任务-3：探究细菌真菌的分布】细菌和真菌在生物圈中分布非常,39,哪些地方细菌、真菌比较多？,干面包 新鲜面包：,结论：,细菌、真菌的生活需要,_,水分,哪些地方细菌、真菌比较多？干面包,40,保存食物的环境,餐桌,冰箱,结论：,细菌、真菌的生活需要,_,适宜的温度,保存食物的环境餐桌结论：细菌、真菌的生活需要 _,41,细菌、真菌都需要有机物吗？,一些化能自养细菌是深海,生物群落,中的,生产者,。,细菌、真菌都需要有机物吗？一些化能自养细菌是深海生物群落中的,42,细菌、真菌都需要氧气吗？,细菌、真菌都需要氧气吗？,43,【,问题,】,（,3,）密封瓶口,如果不进行密封会有什么结果？,杂菌进入，影响效果,？,保持无氧或缺氧的环境，有利于乳酸菌的发酵,【问题】（3）密封瓶口杂菌进入，影响效果？保持无氧或缺氧,44,谢谢大家！,结 语,谢谢大家！结 语,45,