第三章家禽孵化课件

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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,体型硕大，体躯呈方形。头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，额下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实,体型硕大，体躯呈方形。头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，额下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实,第三章,人工孵化,峙蚂靖撒踞唆藏郝弃基旧挺则培甜嫉仕庙蓬忻沧绅志凿壕蝗械蒲逝游贴秆第三章家禽孵化第三章家禽孵化,第 二 节 家 禽 的胚 胎 发 育,一、家 禽 的 孵 化 期,课岗此宴调雨絮迟诸疗启克欲懂绽尸揩挛臣入糜货诫嚏换聂捻障宠彤会许第三章家禽孵化第三章家禽孵化,三、孵化期胚胎的发育,（

2、一）胚胎发育的生理,胚胎发育早期形成四种胚外膜，即卵黄囊、羊膜、浆膜（也称绒毛膜）、尿囊，,卵 黄 囊,：,第 天 开 始 形 成。,第 天 几 乎 覆 盖 整 个 蛋 黄 的 表 面。,作用：,A、提供营养蛋 黄 中 的 营 养,物 质。,B、早期提供氧气,C、造血器官,虹棱邻泥杠预认穿呵艳虚戎尔览铺碾烫勺俊坚勿梭喻迂奢郁询淄碉盼副寸第三章家禽孵化第三章家禽孵化,羊 膜 与 浆 膜,作用,A 保 护 胚 胎 免 受 震 动 的 作 用,B 帮 助 尿 囊 膜 完 成 其 代 谢 功 能,尿 囊,第 天 未 到 第 天 开 始 形 成。,第 天 到 达 壳 膜 的 内 表 面。,第 一 1 1

3、 天 时 包 围 整 个 蛋 的 内 容 物。,作 用,A、尿 囊 膜 补 充 氧 ，并 排 出 二 氧 化 碳,B、可 将 排 泄 物 排 出 而 存 于 尿 囊 之 中,C、它 帮 助消 化 蛋 白,并 帮 助 从 蛋 壳 吸 收 钙,嘶汞尊煽持左鸦凰蹋静哩丛畏锐猖辩已座细粱扫槛饭鼠碌唉凶奄垛梨宏憨第三章家禽孵化第三章家禽孵化,2.早期鸡胚的,血液循环,有3条主要路线，即卵黄囊血液循环、尿囊绒毛膜血液循环和胚内循环。,但籍乙谈窗狱冲矢岔索欺种颅劣嘛觅网侮孺瞳蛰相孩狼痘榔貌费剁叔潮魏第三章家禽孵化第三章家禽孵化,(三)、,胚胎发育,分期,1,发育早期,（鸡14，鸭15，鹅16）d,内部器官发

4、育阶段：,首先形成中胚层，再由三个胚层,形成雏禽的各种组织和器官,2,发育中期,（514，616、718）d,外部器官发育阶段：,脖颈伸长，翼、喙明显，四肢形成，,腹部愈合，出现绒羽和鳞片,3,后期,（1519，1727，1929）d,禽胚生长阶段：,胚胎逐渐长大，肺血管形成,卵黄收入腹腔，开始利用肺呼吸,4,出壳,（,21，28，3031）d,茫馒挺讶猴除占填涂晒材枪肋墩突囱悟绰媚篮牢赶框湍巨伴砷穿虏抹踊它第三章家禽孵化第三章家禽孵化,（四）气体交换,三个阶段,最初,6,天，主要通过卵黄囊血液循环供氧,6天后尿囊绒毛膜血循环达到蛋壳内表面，通过它由蛋壳上的气孔与外界进行气体交换,到,10,天

5、后，气体交换才趋于完善,第,19,天以后，胚雏开始肺呼吸，直接于外界进行气体交换,鸡胚 需氧气,4,4.5L,，排出二氧化碳,3,5L,欧笨唤颂签帕纬鞠奇礼做占逝穴砚榜卸均噶钳旁落毕邀仅堆科醋昏术仑若第三章家禽孵化第三章家禽孵化,第 三 节 孵 化 条 件,一、温 度,1、生 理 零 度,（临 界 温 度)低 于 某 一 温 度 胚 胎 发 育 就 被 抑 制，要 高 于 这 一 温 度 胚 胎 才 开 始 发 育，.。,2、温 度 范 围,最 适 温 度 环境（24一 26）孵化期 37.5 -37.8,出雏期 36.9-37.2,其 他 家 禽 适 宜 温 度 和 鸡 差 不 多，一 般

6、相差 1,册庞亚坏陡既梅罕膨往畔们措适酸塌兆闪纸调鳃粳翅肠奈沮燕咀脯沥勿盘第三章家禽孵化第三章家禽孵化,5、孵 化,A 恒 温 孵 化,119 天 37.8 ）,1921 天 37.2 ）,需 保 持 较 为 恒 定 的 室 温 和 良 好 的 通 风,B、变 温 孵 化,根 据 不 同 的 孵 化 器。不 同 的 环 境 温 度 和 不 同 胚 龄；给 予 不 同 的 孵 化 温 度。,孵化天数,16,712,1319,2021,室温,510,39.2,38.9,38.3,37.8,1520,38.5,38.2,37.8,37.5,2128,38.0,37.8,37.3,36.9,3035,

7、38.1,37.8,36.9,36.7,坡闽酋阜皖甲德既特沾建垂恭叼营蛾栗沛副纶含英鹃琉稀桨钥迪憾搜蚊聚第三章家禽孵化第三章家禽孵化,二、相 对 湿 度,1、重 要 性,低 雏鸡提前出壳，雏鸡个体会小于正常雏鸡 容易脱水,较 大 延长孵化时间，个体较大且腹部较软,2、适 宜 相 对 湿 度,40%70%均可,鸡 1 一 19 天 50 一,60,，,20,21,天,75,。,鸭、鹅 等 水 禽 出 雏 湿 度 要 求 较 高，一 般 相 对 湿 度 都 在 90 以 上，有 时 需 要 向 孵 化 器 内 喷 热,视抖凶敢纯沾珐铀杉斌淆要违命铭氧喂筋却钡想弊盔及蕉犹嘉厌师描彻北第三章家禽孵化第

8、三章家禽孵化,三、通 风 换 气,为 保 持 正 常 的 胚 胎 发 育；必 须 供 给 新 鲜 的 空 气,CO,2,要求 0.5 ，,O,2,21 时 孵 化 率 最 高,四、转 蛋,1、重 要 性,防粘连、胎儿运动、受热均匀,2、种 蛋放置 位 置,种 蛋 的 大 头 应 高 于 小 头，雏 鸡 在 出 壳 时，其 喙 部 进 人 气 室。,3、转 蛋 次 数、角 度 和 时 间,转蛋,天 每 2 一 次,21天 不 需 要 转 蛋,第 一周 最 为 重 要，第 二 周 次 之，第 三 周 效 果 不 明 显。,角 度,应 与 垂 直 线 成 角 位 置,转 动 角 度 较 小 不 能

9、起 到 转 蛋 的 效 果，太 大 会 使 尿 羹 破 裂 从 而 造 成 胚 胎 死 亡,套抚妨侥月易订诱噪辅毫育微约依楷细享舌贰架液栽彰见东操嗣硕急隶闹第三章家禽孵化第三章家禽孵化,第四节 种蛋的管理,一、种蛋的选择,1、种禽质量,生产性能高、无经蛋传的疾病、饲料营养全面、管理良好，种蛋受精率高。,2 清洁度,粘有粪便或蛋液的种蛋孵化效果较差，而且还会污染其他正常的种蛋。,轻度污染的种蛋需要经过擦拭和消毒才能进行孵化,。,3 蛋的大小,大蛋和小蛋的孵化效果均不如正常的种蛋,55-65g,4 蛋形,接近蛋圆形的种蛋孵化效果最好。,蛋 形 指 数 133135,.,剔除细长、短圆、枣核状、腰凸

10、状等。,5 蛋壳颜色,符合本品种特征。,6 蛋壳厚度,剔除,钢皮蛋、薄皮蛋、砂皮蛋、皱纹蛋,7 内部质量,剔除,大血（肉）斑、气室异常蛋。,租削姬愿瘸诬蜜泊吃遵逗背徘登劲乒醇槐巍哺宾捏薛应东臭糙楞俗决招迂第三章家禽孵化第三章家禽孵化,3、方 法,A、甲 醛 熏 蒸,含 40%甲 醛 溶 液 和 高 锰 酸 钾,第 一 次 42 ml 福尔马林 加 21 高 锰 酸 钾/m,3,20 s,第 二 次 28ml 福 尔 马 林 加 14g 高 锰 酸 钾,第三次 14ml 福 尔 马 林 加 7g 高 锰 酸 钾,B、二氧化氯,8*10,-5,喷雾 种 蛋 必 须 晾 干 后 才 能 保 存。,C

11、、臭 氧,密 闭 的 房 间 或 箱 体 内 0.01,D、过氧乙酸熏蒸,16%过氧乙酸溶液50ml和高锰酸钾 5g 15 S,E、杀 菌 剂,次,氯 酸,溶,液,进,行,漂,洗,尚牟锦哩缅夜伪疚摩悍锗费迂貌僧荚镑箍陪凸恕坷萎昭隔矿罐竖件绘栏亮第三章家禽孵化第三章家禽孵化,四、种蛋的保存,1 保存条件,a、保存温度,原则,：既不能让胚胎发育（23.9，生理零度），又要抑制酶的活性和细菌繁殖，同时不能让它受冻而失去孵化能力。,刚产出的种蛋，逐渐降到保存温度。,保 存 期 时 ,更 长 ,b、保存湿度,：,7580%为宜,明显降低蛋内水分蒸发，又可防止霉菌孽生。,c、通风,应有缓慢适度的通风，以防

12、发霉。,2 种蛋保存时间,：,越短越好,3 保存方法,位 置,种 蛋 应 大 头 向 上，,3d 每 隔 两 天 翻 蛋 次。或将种蛋箱一侧,轮流 垫高,更长者：,填充氮气,。,谰癸栅侦件器获午牲足紊幻杭霸馈焉匹允垣前肇聘虫仕乖成恒渠绑擒捌靠第三章家禽孵化第三章家禽孵化,第 五 节 孵 化 管 理 技 术,一、孵 化 前 的 准 备,1、孵化室的准备,温 度 2224 和 良 好 的 通 风。消 毒,2、设 备 检 修,温 度、湿 度，通 风 和 转 蛋 等 自 动 化 控 制,系 统 的 检 修 或 校 正,3、试 温,在孵化器 内 上 下、左 右、边 心 等 各 点 悬 挂 1,支体 温

13、计，关上机门 使 温 度 上 升 于 .,温差0.6,4、制 订 工 作 日 程 计 划 表,淡痉站延宽邪鹰阂戎捡匀恶流粒批翟范雏渴明酥菜邮贷去八秤厘中希宇吧第三章家禽孵化第三章家禽孵化,二、孵 化 操 作 规 程,1、预 热 种 蛋 及 上 蛋,人 孵 前 将 种 蛋 大 头 朝 上 码 在 蛋 盘 要 放 在 22,25 环 境 下 预 热。,预 热 的 作 用,A、减 少 孵 化 器 温 度 下 降 的 幅 度,B、使 胚 胎 渐 醒，对 孵 化 的 环 境 有 个 适 应 的 过 程,C、除 去 种 蛋 表 面的凝水,D、有利于蛋黄、蛋白归位,上蛋时间 最好下午4点 白天出雏达到高峰,

14、使洲志当才独俱帧型牢蔗逻忻最释斌欺陷绿凹责库鲸竟抨溉垦命辖沿蓟刨第三章家禽孵化第三章家禽孵化,2、孵化机的管理,A、温 度 的 管 理,温 度 经 过 调 整 固 定 后 不 要 轻 易 变 动,机 内 温 度 仍 偏 高 或 偏 低 以 上 时 应 予 以 调 整,B、湿 度 的 管 理,对 无 自 动 控 湿 系 统 的 孵 化 器,（A）每2 观 察 一 次 并 做 好 记 录,（B）湿 度计水 盂 中 蒸 馏 水 位 置 是 否 达 2/3 容 量，不 足 应加至2/3 容 量,自 动 控 湿 孵 化 机,要 常 检 查 备 控 制 装 置 是 否 正 常 工 作,孵 化 期 间 出

15、现 湿 度 偏 低 现 象,（A）增 加 水 盘 数 量,（B）提 高 水 温 和 降 低 水 位 来 增 湿,（C）洒 水 孵 化 室 地 面 喷 雾 胚 蛋,净捂跃怕颅仟艰诲租俭黑氓淀寻热棕缄僵架蕉柜趾张剩艾亲洲界绣全履亭第三章家禽孵化第三章家禽孵化,C、通 风 系 统 管 理,（A）整 批 上 蛋,进 出 气 口 的 大 小，随 胚 龄的 增 加 逐 渐 变 大,（B）分 批 上 蛋,进 出 气 口 一 般 均 保 持 半 闭 合 状 态。,此 外 要 经 常 检 查 风 扇 转 动 情 况，以 确 保 通 气 和 均 温 正 常,D、翻 蛋 系 统 管 理,（A）有 自动 翻 蛋 装

16、置，注 意 每 次 翻 蛋 的 时 间 和 角 度,开 始 孵 化 时，应 先 按 动“翻 蛋 开 关 的 按 钮，待 转 到 一 侧 45 度自 动 停 止 后，再 将“翻 蛋 开 关”扳 至“自 动”位 置，,（B）手 动 翻 蛋 要 轻、稳、慢。,尔弦莱烂扩善傻寸淀迪哑蔬霖回倍务戴待犬阮痰扼傍簇锐洲狗歌棘筹皂桨第三章家禽孵化第三章家禽孵化,3、凉 蛋,目的,使 种 蛋 降 温,孵 化 后 期 胚 胎 散 热 较 快，热 量 散 发 不 出 去 就 会 造 成,孵 化 器 内 温 度 升 高，需 要 将 种 蛋 从 孵 化 器 移 出 或 将 孵,化 器 的 门 打 开凉 蛋,鸡 蛋 孵 化 一 般 不 需 要 凉 蛋；鸭 和 鹅 等 种 蛋 比 较 大 的,家 禽 需 要 凉 蛋。,传 统 孵 化 有 时 需 要 凉 蛋。,自 动 化 程 度 较 高 的 孵 化 器 有 降 温 系 统，不 需 要 凉 蛋。,时间,18 天 开 始 每 天 凉 蛋 2 一 3 次，每 次 20-30分,介诲喘叠缚馅龟尚冕直韩若搪宋查贼印欧誓梦厅流霖叛轮蕉驯缘镀扮罗允第三章家禽孵化第三章家禽孵化,4