生猪屠宰检验检疫课件

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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,此处编辑母版单击标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,6、纪律是自由的第一条件。黑格尔,7、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。马卡连柯,8、我们现在必须完全保持党的纪律，否则一切都会陷入污泥中。马克思,9、学校没有纪律便如磨坊没有水。夸美纽斯,10、一个人应该：活泼而守纪律，天真而不幼稚，勇敢而鲁莽，倔强而有原则，热情而不冲动，乐观而不盲目。马克思

2、,生猪屠宰检验检疫,生猪屠宰检验检疫6、纪律是自由的第一条件。黑格尔,7、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。马卡连柯,8、我们现在必须完全保持党的纪律，否则一切都会陷入污泥中。马克思,9、学校没有纪律便如磨坊没有水。夸美纽斯,10、一个人应该：活泼而守纪律，天真而不幼稚，勇敢而鲁莽，倔强而有原则，热情而不冲动，乐观而不盲目。马克思生猪屠宰检验检疫生猪屠宰检验检疫标准化操作规,范及病理变化要点,张天路,二0五年六月一日,为加强我省生猪屠宰企业的监管,保证,畜食品安全,按照中华人民共和国动物防,疫法、生猪屠宰管理条例实施办法,生猪屠宰检疫规程的相关要求,根据国,家相

3、关标准,特制定生猪屠宰厂标准化屠宰,检疫检疫要点,供各地生猪屠宰厂动监所,(检疫站)参考使用,小学的科学教育课程是培养学生科学素养和科学精神的课程。又是开发他们的创造智能，使他们从小就养成科学的思维习惯，同时培养学生的科学精神与科学的创造性思维。但在农村小学的科技教育过程中由于种种原因还存在许多不足，因此农村小学的科技教育应立足于农村实际对学生开展有效的科学创新能力的培养，为学生形成科学意识和科学创新素养奠定基础。,一、充分利用农村资源创新科技教育模式。,农村在科学教学的不利因素主要是教学仪器设备少。但农村学校也有许多有利的教学条件，得天独厚的自然环境和资源为自然教学提供了丰富的、活生生的教学

4、材料；为开展科学教学提供了观察、考察、饲养、栽培等实践活动的场所；学生对农村的自然事物有着丰富的感性认识等等。所以，我们可以引导学生充分利用这些有利条件，提高学生科学素质与认识，同时在利用农村的自然资源的过程中也是对学生很好的一种创新思维的培养过程。,如：利用农村土地较多的条件，师生共建生物园。大多数农村校园的周边有许多可利用的空地，我们可充分利用这些有利条件引导学生建生物园。为课堂教学提供丰富的、活生生的教学材料，解决了学生因缺乏实验材料无法亲自观察、实验的矛盾。,生物园是学生进行栽培、饲养等学习活动的基地。科学教学大纲要求尽可能创造条件，联系实际，让学生直接参与栽培、饲养等实践活动，学习科

5、学知识，有了生物园地，教师就可以充分利用这一有利条件，引导学生在生物园地中直接参与栽培、饲养等实践活动，如嫁接、扦插等，从而能更好地在实践中学知识，学技能。而且这样的课堂方式有别于我们千篇一律的课堂传授模式，提高学生的学习兴趣。另一方面，建立生物园，利用农村闲地，这不也是教师的一次创造性思维吗？,二、加强课堂教学时给予学生创造性思维的训练。,（一）创设自主探究空间，拓展学生的发散思维,小学生天性活泼，是具有自主发展意识的个体。教师应该充分尊重学生的主体性和发展欲望，在平时的教学和交往活动中，注意向学生渗透有关多元智力理论的有关知识，让学生明白我们每个人都很聪明，智力才能体现在许多方面，只是有时

6、连自己都没发现。鼓励他们在科学课的学习过程中，发现自己的才能，发掘自身的潜能，让每一个学生都能得到发展。,比如在一次的课程教学过程中，我设计了一个智力游戏“谁能让大家看到热水在冷水中怎样跑？”学生被这个问题激活了，想出许多奇思妙想：在热水中加颜色，在冷水中加颜色，在冷水、热水中分别加不同的颜色，给冷、热水加上对比色（如：红与绿、红与黄）。此时有的学生提出只加一种颜色即可。,如：热水加黑色或冷水加黑色对比就很鲜明，还有在冷水中加东西（锯末、茶叶末、小片儿等），最独特的想法是一位学生的：在冷水中加入酒精点燃，加入热水时就可照亮水，可以看热水是怎样跑！许多同学和我都被他的想法打动了，真够“异想天开”

7、的。姑且不论方法是否可行，起码可以看到孩子们在科学课的课堂中发言是无所顾忌，思维方式是开放性的。伴随着如何看到热水“跑”这个问题，有的学生还提出：冷水中加入热水后会有什么变化？同样精彩。他们预测：热水会向四周跑；热水会旋转跑；热水先下沉到底儿再向上升，冒着气泡向斜上方跑；向四周不规则地跑；冷、热水会融合、会产生波浪向中间跑，冒出气泡，气泡会被冷水向下压，然后再升上来等。还有孩子提出冷水在加入热水后，温度会变化，水会变热，热水会变冷，水槽中水会变温。,这说明他的知识经验很丰富，而且想象力丰富、独特，决非成人所能想象的。今后我们要多为学生提供自主交流、合作探究的空间，拓展学生的发散思维，让每一个学

8、生都能得到发展。,（二）为学生搭建展示平台，激活学生的独立思维,科学课教学中直觉感观思维，是儿童对感兴趣的问题抱有强烈解决愿望时所作出的猜测、所进行的选择、所提出的新观点等。教师要刻意创设一些问题的情景氛围，激活学生的独立思维和较强的求知欲，鼓励直觉思维，即使回答错误，也要予以鼓励；同时通过启发、讨论给予纠正，让学生自己发现问题、提出问题、分析问题、解决问题，并寻求探究、合作的方式和分工方法与技巧。以玩的形式让学生主动获取知识，并学会探究与创造或再现知识，以及观察、思考，培养学生的自主探索等能力，激发学生对科学的探索欲。,（三）鼓励学生质疑问难，发展学生的求新意识,在课堂教学中，要消除老师在学

9、生心目中的绝对权威地位。我经常告诉学生，你们在某些方面懂得比老师懂得还多，并且书本上的也不是绝对正确的，鼓励他们质疑。对学生提出的问题我从不忽视，尤其是一些有价值的问题。,例如：在学习热胀冷缩一课时，我讲到：“物体一般都有热胀冷缩的性质。”就有一位同学提出：“有没有热缩冷胀现象”？我当时对他的这种行为进行了高度评价，并且鼓励同学们课后查找资料。下次科学课就改为研讨会，在会上学生讲述了许多热缩冷胀的例子。尤其让我感动的是，有一位同学还将他的实验成果带到了课堂（在家中自制了冰块，融化后体积明显缩小了），起到了现身说法的效应。,可见农村小学的科学课教学探究中，我们可创新教育的模式，培养学生的创新精神

10、，同时运用创新思维和创新理论指导实践对拓展学生的发散思维，激活学生的独立思维，发展学生的求新意识和培养学生的创新能力等方面均起到积极的促进作用。作为教师不能只是简单地教书，照本宣科，一味地灌输。我们首先要用新课改理念指导教学实践，转变观念，把课堂作为论坛，充分发挥学生的才智和潜能，不断总结教学经验，及时调整更新教育思路，只要我们坚持不懈地做好启发、引导和培养训练工作，这一能源一定会被激发、被唤醒，从而释放出巨大的能,（贵州省凯里市）,一、营造浓烈的学习氛围，激发学生的创新热情,课堂是学生进行学习活动的主要场所，因此，课堂环境的好坏对于学生的学习成败具有很大的影响。在初中语文课堂教学中，教师与学

11、生要积极营造和谐、民主的课堂氛围。为了营造这样的课堂环境，需要教师积极转变角色，转为教学的指导者和监督者，指导学生如何才能更好地学习，而不是命令学生该学什么。此外，教师还应当积极与学生进行沟通和交流，深入了解学生的所想所感，多给予学生一些关怀和尊重，让学生感受到一种被重视的温暖。这种和谐的师生关系，有助于营造和谐的课堂氛围，学生在这样的环境下学习，自然会感到放松和愉悦，这有利于激发学生的学习兴趣，同时发散了学生的思维，也能激发学生的创新热情。在这种民主的学习氛围中，学生愿意主动去学习，不懂的地方也愿意去寻求教师的指导，并且在自主参与的学习当中源源不断地感受到学习的快乐。即便是遇到学习困难，学生

12、也有坚定的意志，敢于去拼搏、去创造，直到获得成功。,二、激发学生的潜能，有利于引发学生的创新意识,新课标要求一切以学生为主，发挥学生在学习中的主体地位。在初中语文教学过程中，语文教师应当牢牢把握这个要求，在充分发挥学生学习主动性的前提下，着眼于学生的发展，引发学生的创新意识，发挥出学生的创造潜能。因此，语文教师应当做到以下几 点：,第一，尊重学生、宽容学生。学生也需要尊重和宽容，在教学中学生和教师的地位是同等的，因此教师要给予学生足够的尊重，这也是教师的职业操守和道德修养。,第二，重视学生的独特和创新。每个学生都是世界上独一无二的，学生具有不同的想法和个性，教师应当重视和珍惜学生的这分独特，教

13、师要鼓励学生充分展示自己的与众不同，往往创新的产生都是来源于独特。,第三，重视学生的自我感悟和自我体验。学生学习母语，不是从零开始。他们既掌握了大量的口头语言，又具有一定的感性经验，可以通过语言实践自主感悟、自我体验。教师则引导、点拨，让学生初步掌握学习语文的基本方法。,在这里，要实现两个转变：一是教师教学思想的转变，二是学生学习方式的转变。教学思想的转变，主要是教学重心的转移，变教师为主为学生为主，从以教定学转变到以学定教；一切教学活动都要从学生的实际出发，都是为了学生学习方式的转变，为了提高学生的语文素养，为了学生的发展。因此，教师就要有效地引导和组织学生进行语言实践，让学生在形象感染和情

14、感熏陶中激发兴趣，唤起形象，引发情感，体验情境，在特定的语言情境中感悟语言，在揣摩、探究中学语言、用语言、积累语言和发展语言。学生学习方式的转变取决于教师教学思想的转变，而后者涉及教学目标的复合型（三个维度的统一）、教学过程的规律性、教学方法的多样性、教学内容的综合性、教学评价的激励性等。需要注意的是，由于思维的惯性，这种转变是很艰难的，且容易反复，我们需要做好充分的思想准备,三、巧妙设计提问，鼓励学生大胆质疑,古人云：学贵有疑，小疑则小进，大疑则大进。敢于怀疑才能打开想象的匣子，敢于怀疑才能实现思维的创新。疑问对于学生的发散思维和学习能力的提高有莫大的帮助，因此，在初中语文课堂教学中，语文教

15、师要非常重视培养学生的质疑精神。在课堂中没欲望，教师要多设计一些能够启发学生思维的问题，让学生积极地去思考，并且要求学生说出自己对这个问题的看法和观点，也有利于培养学生运用语言的能力。学生的回答无论对错，有的学生可能给出的答案显得有些幼稚和不可思议，但是教师应当及时地给予学生鼓励，因为只要学生敢于发表自己的观点，就向创新的路上迈出了重要的一步，并且很多创新的点子最初都不被人看好。,四、打破思维定势，启发奇异思维,以思维定势解决问题固然方便，但往往流于一般化，既无深刻性，也无创新性。教学中应鼓励学生打破思维定势，根据问题的特点、要求、重点等采用灵活的思维方法，这是培养学生创新能力的有效途径。教学

16、中，教师应注重培养学生的求异思维能力，可以通过比较，充分发挥学生认识的内驱力，把高度的注意力投入一系列认识活动中，从中寻找多种解决问题的方法。这样鼓励学生寻求最佳方法，亦可大大提高学生的创新思维能力。,生猪屠宰检验检疫标准化操作规,范及病理变化要点,张天路,二0五年六月一日,为加强我省生猪屠宰企业的监管,保证,畜食品安全,按照中华人民共和国动物防,疫法、生猪屠宰管理条例实施办法,生猪屠宰检疫规程的相关要求,根据国,家相关标准,特制定生猪屠宰厂标准化屠宰,检疫检疫要点,供各地生猪屠宰厂动监所,(检疫站)参考使用,各屠宰及检疫环节的具体操作,如对各屠宰及检疫检疫环节的具体操作规下,1、入场(厂、点)监9、内脏检疫,督查验,10、胴体检疫,11、旋毛虫检疫,2、入栏群体检查,12、结合内脏检疫结果,3、待宰检疫,对猪胴体进行综合判定。对,4、送宰检疫,可疑病猪做上标记,推入病,肉岔道,通过复检做出处理,5、确认健康的签发,13、去头蹄,准宰证,14、复检,6、头部检疫,15、出章出证,7、统一编号,n8、体表检疫,1、入场(厂、点)监督查验,(由厂方负责监督查验,由动物卫生监督所进行监督),