药用植物识别技术--课件

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1、单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,ppt课件,,授课教师：梁勇坤,药用,植物,识别技术,,1,ppt课件,,一、什么是药用植物,第一章 药用植物学基础知识,2,ppt课件,二、我国药用植物资源分布,,3,ppt课件,三、药用植物的器官形态,,1,、根,4,ppt课件,,2,、茎,5,ppt课件,6,ppt课件,3,、叶,7,ppt课件,8,ppt课件,4,、花,9,ppt课件,10,ppt课件,5,、果实,11,ppt课件,1,、果实的发育与形成,一般花凋谢时花萼、花冠和雌蕊同时枯萎，雌蕊的柱头与花柱也萎谢，,仅子房迅速膨大形成果

2、实，因此称为真果,（桃）,(1),、真果的组成（单纯由子房发育成的果实）,12,ppt课件,1,、花筒膨大部分,2,、心皮外限,3,、中果皮,4,、种子,5,、内果皮,6,、花萼维管束,7,、花冠维管束,假果,的组成（除子房外，还有花的其他部分参加果实组成的）,back,13,ppt课件,果实的构造,14,ppt课件,2,、果实的类型,果实可以分为三大类型,,单果,,只有一个雌蕊，后来只形成一个果实，就叫单果．,聚花果,,是由多数花朵形成的果实．,聚合果,,在一朵花中，有许多分离的心皮（雌蕊），以后每个心皮形成一个小果，并相聚在同一个花托之上，则称聚合果．,15,ppt课件,梨果,,瓠果,,浆

3、果,,肉果,,核果,,单果：由一朵花的单雌蕊子房或复雌蕊子房所形成的一个果实。单果又可分为干果、肉果两类,,单果,,干果,,裂果,,闭果,,蓇葖果,荚果,,角果,,蒴果,,瘦果,,颖果,,坚果,,翅果,,双悬果,,,,,,,16,ppt课件,浆果：外果皮膜质，中果皮、内果皮都变成肉质，充满汁液，内含一粒或多粒种子，如茄、番茄、葡萄、柿。柑橘类的果实也是浆果的一种，叫做柑果。外果皮坚韧革质，中果皮疏松，有维管束,(,橘络,),分布其间，中间分隔成瓣的是内果皮。,back,17,ppt课件,核果：种子常一粒，内果皮坚硬，包在种子外面，构成果核。有的中果皮肉质，是主要的食用部分，如桃、梅、杏、李、枣

4、等。,back,18,ppt课件,梨果：是由花托和子房愈合在一起发育而成的假果。花托形成的果壁与外果皮、中果皮都变成肉质，内果皮变成革质或木质．如梨、苹果、山楂,back,19,ppt课件,瓠果：是由下位子房发育而成的假果。花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮变成肉质，如西瓜、黄瓜。,back,20,ppt课件,蓇葖果：是由单雌蕊发育而成的果实，但在成熟时只沿一条缝线裂开，如牡丹、芍药。,back,21,ppt课件,荚果：是由单雌蕊发育而成的果实，成熟时一般沿腹缝线和背缝线裂开，果皮裂成两片，如大豆、豌豆等豆类的果实。落花生虽属于豆类，但它的荚果并不裂开。,back,22,ppt课件,

5、角果：有假隔膜，成熟时，沿着假隔膜自下而上地裂开，如白菜、油菜。其中也有不裂开的，如萝卜。,back,23,ppt课件,蒴果：是由复雌蕊发育而成的果实，成熟时有多种开裂方式，常见的有纵裂,(,如棉、烟草、牵牛,),，盖裂,(,如马齿苋、车前草,),等。,back,24,ppt课件,瘦果：果实小，成熟时只含一粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、白头翁．,back,25,ppt课件,颖果：也是只含一粒种子，但果皮与种皮完全愈合，不能分离，一般容易误认为种子，如小麦、玉米、水稻。,back,26,ppt课件,坚果：果皮坚硬，内含一粒种子，如板栗、橡实。,,back,27,ppt课件,翅果：瘦果状，果皮

6、向外延伸成翅，如臭椿、榆、槭,back,28,ppt课件,双悬果：有两室，每室各含一粒种子，成熟时形成两个分离且悬垂的分果，如胡萝卜、芹菜。,back,29,ppt课件,聚合果：一朵花中生有多数单雌蕊，每一个单雌蕊形成一个单果，多数单果集生在膨大的花托上，叫做聚合果，如草莓、覆盆子等。,back,30,ppt课件,聚花果：是由整个花序形成的果实。多数花形成的果实聚集在花序轴上，外形像一个果实，成熟以后，整个果穗由母体上脱落，如桑椹、凤梨,(,菠萝,),、无花果等,,back,31,ppt课件,32,ppt课件,6,、种子,33,ppt课件,第二章 植物的分类知识,34,ppt课件,中文,英文,

7、拉丁文,界,kingdom,regnum,门,division,division,纲,class,classis,目,order,ordo,科,family,familia,属,genus,genus,种,species,species,现以黄连为例示其分类等级如下：,,,界,…………………,植物界,,Regnum,,vegetabile,,,,门,……………,被子植物门,,Aneiospermae,,,,纲,…………,双于叶植物纲,,Dicotytednneae,,,,目,……………………,毛茛目,,Ranales,,,,科,…………,毛茛科,,Ranunculaceae,,,,属,…………

8、………,黄连属,,Coptis,,,种,…,黄连,,Coptis,,chinensis,,Franch,．,35,ppt课件,,孢子植物,种子植物,,蓝藻门,裸藻门,绿藻门,轮藻门,金藻门,甲藻门,红藻门,褐藻门,,藻类植物,细菌门,真菌门,粘菌门,,菌类植物,地衣门,苔藓植物门,蕨类植物门,颈卵器植物,,低等植物,﹙无胚植物﹚,﹙显花植物﹚,,裸子植物,被子植物,,维管植物,,高等植物,﹙有胚植物﹚,植物界,,36,ppt课件,第二篇 分类与识别,,37,ppt课件,一、蕨类植物,广泛分布于热带和亚热带，生长于阴湿环境，靠孢子繁衍后代。,,一般入药为根状块茎和根，金毛狗、贯众等都具有药用价值

9、。,38,ppt课件,第八章 药用裸子植物,39,ppt课件,裸子植物,裸子植物是地球上最早用种子进行有性繁殖的，在此之前出现的藻类和蕨类则都是以孢子进行有性生殖的。,,中国的裸子植物有,10,科,34,属约,250,种，分别为世界现存裸子植物科、属、种总数的,66.6%,、,41.5%,和,29.4%,，是世界上裸子植物最丰富的国家。,40,ppt课件,裸子植物的主要特征,植物体（孢子体）发达，都是多年生木本植物。,,胚珠裸露，形成种子。,胚珠不被大孢子叶形成的心皮包被。,,形成球花,,,配子体退化，寄生在孢子体上,,,具有多胚现象,,41,ppt课件,苏铁纲,银杏纲,松杉纲,买麻藤纲,常绿

10、木本，茎干粗壮，大型羽状复叶，簇生于茎顶，球花顶生，雌雄异株，约,200,多种,我国,特产植物,，,仅存,1,目、,1,科、,1,种，落叶乔木；有长、短枝之分，叶扇形，具分叉脉序；球花单性，雌、雄异株,常绿或落叶乔木，茎多分枝，次生木质部发达，叶针形、条形等，球花单性，同株或异株，分为松柏目、罗汉松目、三尖杉目、红豆杉目,灌木或木质藤本，稀乔木，,次生木质部常具导管,；有类似于花被的盖被，胚珠包在盖被内；精子无鞭毛，除麻黄目外，雌配子体无颈卵器。说明买麻藤纲是裸子植物中最进化类群,42,ppt课件,,,茎干通常粗壮，不分枝。羽状复叶，集生于树干顶端。雌雄异株。精子有纤毛。仅,l,目，,1,科，

11、苏铁科,,。,43,ppt课件,,,雄球花为木质大球花，直立，具柄，由多数的鳞片状或盾形的小孢子叶构成，每个小孢子叶下面遍布多数小孢子囊，小孢子,(,花粉粒,),发育所产生的精子细胞有多数纤毛,44,ppt课件,大孢子叶球,珠心内的胚囊有,2,－,5,个精卵器,45,ppt课件,46,ppt课件,银杏纲,,,球花单性，异株，分别生于短株叶腋处。,雌蕊,雄蕊,47,ppt课件,48,ppt课件,,49,ppt课件,红豆杉,——,红豆杉科,50,ppt课件,①,为草本状小灌木，茎高,20,～,40cm,，呈细长圆柱形，表面淡绿色至黄绿色，木质茎短小，匍匐状，少分枝，小枝圆，对生或轮生，节间长,2.

12、5,～,6cm,，直径,1,～,2mm,。,,②叶膜质鞘状，上部二裂（稀有,3,裂）裂片锐三角形，反曲。,,③雌雄异株，雄球花有多数密集的雄花，,7-8,枚雄蕊，雌球花单生枝顶，雌花,2,朵，有苞片,4-5,对，雌花成熟时，苞片红色肉质。,,④,种子通常,2,粒,。,植物形态,草麻黄,51,ppt课件,,52,ppt课件,第九章 药用被子植物,53,ppt课件,被子植物（,Angiosperm,）又名绿色开花植物，在分类学上常称为被子植物门。是植物界最高级的一类，是地球上最完善、适应能力最强、出现的最晚的植物。,被子植物,54,ppt课件,,1,、孢子体,高度发达,,被子植物的孢子体，在形态、

13、结构、生活型等方面，比其他各类植物更完善化、多样化,,有世界上最高大的乔木，如杏仁桉（,Eucalyptus,amygdalina,,Labill,.,），高达,156,米；,,55,ppt课件,2,、具有,真正的花,典型的被子植物的花由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群,4,部分组成，各个部分称为花部。,,被子植物花的各部在数量上、形态上有极其多样的变化，这些变化是在进化过程中，适应于虫媒、风媒、鸟媒、或水媒传粉的条件，被自然界选择，得到保留，并不断加强造成,的。,,56,ppt课件,3,、,具有,双受精现象,双受精现象，即两个精细胞进入胚囊以后，,,1,个与卵细胞结合形成合子，,,另,1,个与,2

14、,个极核结合，形成,3n,染色体，发育为胚乳，幼胚以,3n,染色体的胚乳为营养，使新植物体内矛盾增大，因而具有更强的生活力。,,所有被子植物都有双受精现象，这也是它们,有共同祖先的一个证据。,,57,ppt课件,4,、具,雌蕊,雌蕊由心皮所组成，包括子房、花柱和柱头,3,部分。,,胚珠包藏在子房内，得到子房的保护，避免了昆虫的咬噬和水分的丧失。,,子房在受精后发育成为果实。果实具有不同的色、香、味，多种开裂方式；果皮上常具有各种钩、刺、翅、毛。果实的所有这些特点，对于保护种子成熟，帮助种子散布起着重要作用，它们的进化意义也是不言而喻的。,,58,ppt课件,5,、具有更高度的组织分化,在形态结

15、构上，被子植物组织分化细致，表现在有,70,余种细胞类型。,,它的内部结构和外部形态高度地适应地球上极悬殊的气候环境变化。,,,59,ppt课件,鱼腥草,60,ppt课件,胡椒,61,ppt课件,大黄,62,ppt课件,乌头,63,ppt课件,黄连,64,ppt课件,肉桂,65,ppt课件,菘蓝,66,ppt课件,杜仲,——,杜仲科,树皮灰褐色，粗糙，内含橡胶，折断拉开有多数细丝。,67,ppt课件,甘草,68,ppt课件,人参,（学名：,Panax,ginseng,），又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，多生长于海拔,500,～,1100,米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。

16、人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一。,人参,69,ppt课件,【,三 花,】,指人参地上部分生出一枚“三出复叶”，俗称“三花”。,,【,巴 掌,】,指人参地上部分生出一枚“五出复叶”，成为完整的叶片，俗称“巴掌”。,,【,二甲子,】,指人参地上部分生出两枚复叶，俗称“二甲子”。,,【,灯台子,】,指人参地上部分生出三枚复叶，俗称“灯台子”。,,【,五批叶,】,指人参地上部分生出五枚复叶，俗称“五批叶”。,,,,70,ppt课件,三七,71,ppt课件,当归,72,ppt课件,薄荷,73,ppt课件,枸杞,74,ppt课件,党参,75,ppt课件,红花,

17、76,ppt课件,砂仁,77,ppt课件,天麻,78,ppt课件,第三篇 药用植物资源,79,ppt课件,80,ppt课件,表,3.10,各地主产的常用药材,,产地,,,药,,材,,品,,种,,,北京,,,黄芩,,知母,,苍术,,酸枣仁,,益母草,,玉竹,,瞿麦,,柴胡,,地黄,,远志,,五灵脂,,,天津,,,酸枣仁,,桑螵蛸,,板蓝根,,茵陈,,地黄,,牛膝,,北沙参,,菊花,,红花,,,河北,,,知母,,黄芩,,防风,,杏仁,,板蓝根,,柴胡,,远志,,薏苡仁,,苍术,,香加皮,,白芷,,桔梗,,藁本,,紫菀,,丹参,,枸杞子（安国）,,,山西,,,黄芪,,党参,,远志,,杏仁,,小茴香,

18、,连翘,,麻黄,,秦艽,,防风,,猪苓,,知母,,苍术,,甘遂,,香加皮,,五灵脂,,,,,,,,北药传统产区（含内蒙部分），查阅代表药材及产地县（乡）,81,ppt课件,辽宁,,,人参,,细辛,,鹿茸,,五味子,,藁本,,黄柏,,党参,,升麻,,柴胡,,苍术,,山楂,,薏苡,,远志,,酸枣仁,,,吉林,,,人参,,鹿茸,,五味子,,桔梗,,蛤蟆油,,党参,,黄芩,,地榆,,紫花地丁,,知母,,黄精,,玉竹,,白薇,,穿山龙,,,黑龙江,,,人参,,龙胆,,蛤蟆油,,防风,,苍术,,赤芍,,黄柏,,牛蒡子,,刺五加,,槲寄生,,黄芪,,知母 五味子,,车前子,,,,甘草 麻黄 赤芍 黄芩 银柴

19、胡,防风,锁阳 苦参 杏仁 肉苁蓉 地榆 升麻 木贼 郁李仁,内蒙古,,关药，,查阅代表药材及产地县（乡）,82,ppt课件,上海,,,地龙,,丹参,,菊花,,延胡索,,白芍,,瓜蒌,,玄参,,地黄,,板蓝根,,穿心莲,,鸡内金,,西红花,,墨旱莲,,,江苏,,,蟾酥,,土鳖虫,,桔梗,,薄荷,,太子参,,芦根,,荆芥,,瓜蒌,,百合,,板蓝根,,芡实,,半夏,,丹参,,夏枯草,,,浙江,,,浙贝母,,延胡索,,白芍,,白术,,玄参,,麦冬,,菊花,,白芷,,厚朴,,僵蚕,,丝瓜络,,乌梢蛇,,郁金,,百合,,乌梅,,山茱萸,,夏枯草,,乌药,（浙八味）,,,,查阅代表药材及产地县（乡）,83

20、,ppt课件,山东,,,金银花,,北沙参,,全蝎,,瓜蒌,,酸枣仁,,远志,,蟾酥,,黄芩,,山楂,,阿胶,,茵陈,,香附,,牡丹皮 芍药,,牡蛎,,（东药 、泰山四大名药）,,河南,,,地黄,,牛膝,,菊花,,山药,,金银花,,辛夷,,柴胡,,白芷,,桔梗,,款冬花,,红花,,连翘,,半夏 猪苓,,白附子,,天花粉,,天南星,,酸枣仁,,山茱萸,（四大怀药）,,,,查阅代表药材及产地县（乡）,84,ppt课件,湖北,,,茯苓,,黄连,,独活,,厚朴,,续断,,射干,,杜仲,,白术,,苍术,,半夏,,蜈蚣,,龟甲,,鳖甲,,银耳,,石膏,,水獭肝,,,湖南,,,厚朴,,木瓜,,黄精,,玉竹,,

21、牡丹皮,,乌药,,前胡,,白芍,,辛夷,,陈皮,,白芨,,枳壳,,蜈蚣,,吴茱萸,,龟甲,,鳖甲,,莲子,,朱砂,,,,安徽,,,白芍,,何首乌,,女贞子,,紫苏,,白前,,独活,,柏子仁,,枇杷叶,,土鳖虫,,菊花,,木瓜,,前胡,,刺猬皮,,茯苓,,葛根,,苍术,,板蓝根,,半夏,,牡丹皮,,,江西,,,枳壳,,枳实,,栀子,,荆芥,,陈皮,,茵陈,,香薷,,薄荷,,钩藤,,青皮,,蕲蛇,,防已,,香附,,蔓荆子,,青葙子,,,,南药传统产区,查阅代表药材及产地县（乡）,85,ppt课件,广东,,,砂仁,,益智,,巴戟天,,草豆蔻,,肉桂,,诃子,,橘红,,仙茅,,何首乌,,佛手,,山柰,

22、,陈皮,,乌药,,广防已,,广地龙,,石决明,,红豆蔻,,广藿香,,,广西,,,石斛,,吴茱萸,,大戟,,肉桂,,千年健,,莪术,,天冬,,珍珠,,穿山甲,,郁金,,土茯苓,,山柰 何首乌,,八角茴香,,天花粉,,山豆根,,茯苓,,三七,,葛根,,,海南,,,槟榔,,砂仁,,益智,,巴戟天,,广藿香,,海马,,降香,,,,广药,莲子 泽泻,青黛 乌梅 枳实 陈皮 桂元 瓜蒌 狗脊 虎杖 琥珀 贯众,,土鳖虫 金樱子 厚朴,,福建,,查阅代表药材及产地县（乡）,86,ppt课件,四川,,,黄连,,川芎,,附子,,川贝母,,川木香,,麦冬,,郁金,,白芷,,川牛膝,,川木通,,白芍,,红花,,大黄

23、,,使君子,,川楝子,,厚朴,,杜仲,,黄柏,,陈皮,,枳壳,,羌活,,泽泻,,半夏,,麝香,,冬虫夏草,（川药）,,,贵州,,,天麻,,杜仲,,天冬,,黄精,,茯苓,,半夏,,朱砂,,吴茱萸,,五倍子,,穿山甲,,川牛膝,,何首乌,,白芨,（贵药）,,,云南,,,三七,,云木香,,黄连,,天麻,,当归,,贝母,,千年健,,猪苓,,儿茶,,草果,,石斛,,诃子,,茯苓,,肉桂,,防风,,苏木,,马槟榔,,龙胆,,木蝴蝶,,紫草茸,,熊胆,,砂仁,（云药）,,,西藏,,,冬虫夏草,,羌活,,麝香,,胡黄连,,大黄,,天仙子,,川木香,,贝母,,秦艽,,麻黄（藏药）,,,,查阅代表药材及产地县（乡

24、）,87,ppt课件,陕西,,,天麻,,杜仲,,山茱萸,,附子,,地黄,,黄芪,,麻黄,,柴胡,,茵陈,,防己,,野菊花,,连翘,,远志,,猪苓,,沙苑子,,,甘肃,,,当归,,大黄,,甘草,,羌活,,秦艽,,党参,,黄芪,,锁阳,,麻黄,,远志,,猪苓,,知母,,商陆,,九节菖蒲,,地骨皮,,黄芩,,,青海,,,大黄,,贝母,,甘草,,羌活,,猪苓,,锁阳,,秦艽,,麝香,,鹿茸,,冬虫夏草,,肉苁蓉,,,宁夏,,,枸杞子,,甘草,,麻黄,,银柴胡,,锁阳,,秦艽,,党参,,柴胡,,白鲜皮,,大黄,,升麻,,远志,,,新疆,,,甘草,,伊贝母,,红花,,鹿角,,肉苁蓉,,牛蒡子,,紫草,,款冬花,,秦艽,,麻黄,,赤芍,,阿魏,,锁阳,,五灵脂,,,,西药,查阅代表药材及产地县（乡）,88,ppt课件,谢谢聆听！,89,ppt课件,