水产动物疾病的发生与控制

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1、单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,,*,单击此处编辑母版标题样式,,,,,,,,,,水产动物 疾病的发生与控制,第一节 水产动物疾病发生的原因,,一、病因的定义,,,病因就是疾病发生的原因。,,二、病因的类别,,（一）病原的侵害,,1. 病原：,又称病原体，是能引起疾病 发生的致病微生物和寄生虫的统称。,,2. 病原的种类,,1）致病微生物：包括,病毒、细菌、真菌,和,单细胞藻类,等,,2）寄生虫：包括,原生动物、吸虫（单殖吸虫和复殖吸虫）、绦虫、线虫、棘头虫、寄生蛭类、寄生甲壳类,等。,Chapter 2,疾病的发生与控制,,,,,病毒,：

2、,如WSSV、草鱼出血病的呼肠孤病毒,,,致病微生物,,细菌,：,如 创伤弧菌、溶藻弧菌等,,,真菌,：,如 链壶菌、水霉等,,单细胞藻类,：,如 嗜酸性卵甲藻、赤潮藻类,,病原,原生动物,：,包括鞭毛虫、纤毛虫、孢子虫,,等,,吸虫,：,包括单殖吸虫和复殖吸虫,,绦虫,：,如日本四吻绦虫的实尾蚴引起的囊虫病,,线虫,：,如,鰤,鱼的嗜子宫线虫,,,寄 生 虫,,,,棘头虫,：,如真鲷的长吻棘头虫,,,寄生蛭类,：,如鱼蛭,,寄生甲壳类,：,如鱼虱、锚头蚤等,疾病发生与控制：,病原的种类,,,,（二）非正常的环境因素,,1. 水温（,T,水,）,,1）不同的水生生物对水温的要求不同：,

3、如罗非鱼在13,℃,以下死亡；四大家鱼在-1,℃,以下才死亡；斑节对虾的生存温度为15-35,℃,等,,2）水温与病害发生直接相关：,,a. 在水生生物生活的临界温度下，生物处于应激状态，免疫力下降；,,b. 水温的骤变会直接引起养殖水生生物的休克、痉挛乃至死亡；,,c. 水温升高，病害的繁殖和传播能力提高，有机质的分解速度加快，,,水体溶解氧下降，疾病发生率上升；,,d. 许多疾病的发生具有明显季节性。,如对虾白斑病发生高峰期为,？,℃,,,左右，水霉发生的高峰期为20,℃,左右等,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,2,盐度（S）,,,就海水养殖动物而言，养殖水体的盐度是制约其生存与生

4、长的主要因素之一。,如：石斑鱼的生存盐度为11-41；斑节对虾的最适繁殖盐度为28-33；最适养成盐度为10-20；生存盐度为2-45,,3.,溶解氧（DO）,,1) 水体中溶解氧的来源,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,A.来自浮游植物及水生植物的光合作用（自然状态下的主要来源）,,B.空气中的氧气溶解于水中。其数量多少与以下因素有关：,,a.与气压有关：气压越高，DO越多；,,b.与水体和空气的接触面积有关：接触面越大，DO越多。,Q. 自然水体何时DO最高（低）？可采用哪些措施增氧？,,,2) 水体中溶解氧的消耗,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,A. 水体中浮游生物的呼吸作用；,

5、,B. 水体与底质中有机物的分解耗氧。,3) 水体中溶解氧与生物的关系：,A. DO过低，引起养殖生物的窒息死亡；,,B. DO过高，引起养殖的幼小生物产生气泡病,。,4) 水体缺氧的防治方法：,,A. 用脒基硫脲：50-100mg/Kg鱼注射或50-200mg/升水喷洒体表；,,B. 用双氧水（H,2,O,2,）,,C. 用鱼浮灵：效果好，但成本高，有效时间短；,,D. 用增氧机：每晚12时充氧到天亮效果好（why?）,,E. 用微流水或换注新水增氧；,,F. 在冬天，在冰层上打洞可防止因水体结冰而引起的水体缺氧,,,4.,酸碱度（,pH值,）,,,1) 定义：,pH= -lg a,H,+

6、,,,2),水产养殖动物适应性：,弱碱性，过高or过低均不利生长,,,如斑节对虾：最适,？,耐受：7-9，,,≤7：蜕皮受阻； ≤4：无法生长,,,a. pH,过低：,CO,2,升高、DO降低；加速腐生菌繁殖，,,不利生长； H,2,S,毒性,？,;,,NH,3,- N 毒性,？,,,b. pH,过高：,H,2,S,毒性,？,;,NH,3,- N 毒性,？,,,3),防治：,过低：用生石灰、沸石粉调节,,过高：换水；降碱灵,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,5.,透明度,,,1),反映指标：,浮游生物、泥沙、其他悬浮物质,,,2),测量方法：,,,3),不同水生生物对透明度要求不一：,,

7、a.肉食性和草食性生物：,如草鱼、石斑鱼？,,b.以浮游生物为食的生物：,如斑节对虾、罗非鱼？,,,4) 同一生物在不同时期对透明度要求不一：,,,斑节对虾：,幼体阶段 ？,,,成体阶段 ？,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,6.,H,2,S,,,1),,H,2,S存在的形式：,,H,2,S、HS,-,、S,2-,,,2),,H,2,S的危害：,使神经系统中毒，抑制某些生理功能,,,≥,6.3 ppm: 鲤鱼死亡；,≥,4.3 ppm ：金鱼死亡；,,,≥,1 ppm: 甲壳类死亡；斑节对虾：,≤,0.05 ppm,,,3) H,2,S的转化：,H,2,S,,HS,-,+ H,+,、

8、HS,-,,S,2-,+ H,+,,,4) H,2,S的来源：,,a. 环境严重缺氧：含S底泥无氧分解产生H,2,S；,,b. 水体或底泥中硫酸盐或含S有机质丰富，还原产生,,c. 水体偏酸：HS,-,和S,2-,等硫化物转化产生,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,,5),水体,H,2,S的消除方法,,a. 升高水体的pH,,b. 曝气氧化法：,使含S物质氧化成氧化物,,（充氧）,水体DO升高后,H,2,S的溶解度降低,,c. 底质耕耘法：,使底质含S有机质氧化分解,,d. 化学固定法：,使H,2,S生成无毒的沉淀,,,如：加入含Fe,2+,的底质改良剂：,,Fe,2+,+ S,2-

9、,= FeS（沉淀）,,e. 生物处理法：,加光合细菌等。,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,7.,NH,3,-N,,,1),,NH,3,-N存在的形式：,,,a. NH,3,(游离态)：毒性大,,b. NH,4,+,(离子态,)：毒性小,,c. 两种形式的转化： NH,3,+H,2,O,,OH,-,+ NH,4,+,,,2) NH,3,的来源：,,,a. 环境严重缺氧：含N有机物分解产生NH,3,；,,b. 水生生物的代谢产物之一,,,3),防治：,,,a. 增氧； b. 降低pH值； c. 生物处理（光合菌）,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,,8.,余氯,,,1

10、),,氯气是很好的水体消毒剂，但过量会引起生物死亡,,,a. 饮用水：,≤,0.3 ppm（卫生部标准）,,b. 鲢、鳙幼鱼：,≥,0.35ppm 即死亡,,c. 室内实验常因自来水中余氯的影响而失败,,2) 补救办法：,,,a. 用陈水（自来水过夜） ；,,b. 用药物：加入 7ppm,的Na,2,S,2,O,3,,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,(三) 营养不良,,,1.,,具体表现形式：,,1) 饵料的数量不足：,,2) 饵料的营养成分不全：蛋白含量不够；某些维生素、必,,需氨基酸或矿物质的缺乏等,,,2. 危害：,,,,生长发育不良、身体瘦弱、免疫力下降、致病甚至死亡,,,3

11、. 防治：,,,a. 增加饵料数量； b. 提高饵料质量,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,(四) 动物本身先天或遗传的缺陷,,(五) 机械损伤,,,在捕捞、运输过程中造成的人为损伤，常造成病原生物的继发性感染,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,,,微生物性病原,：包括哪四类？,,,生物性病因,,,（,病原侵害,）,,寄生虫性病原,：包括哪七类？,,病因,非正常的环境因素,：,包括T、S、DO、pH值等,,,,营养不良,,,,非生物性病因,,,,动物本身先天或遗传性缺陷,,,,机械损伤,疾病发生与控制：,发病原因,（ 小结）,,,,三、病原、宿主和环境的关系,,(一) 病原,

12、,1.,,决定病原体致病的因素：,,,1) 病原体的毒力大小,,,a. 不同病原毒力不同：有荚膜的细菌毒力大，无荚膜毒力小,,b. 同一病原反复传代后毒力存在一定变化：减弱或增强,,,2) 存在状态：,,,某些寄生虫或真菌只在生活史的某一阶段才具致病性,,如：白鲢的复口吸虫病：只在囊蚴阶段感染鱼类（毛蚴和胞,,蚴在锥实螺，成虫在鸟类）,,中华蚤只有雌体营寄生生活；雄体营自由生活,,,3),数量多少：,（许多病原菌都是条件致病菌）,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,2.,,病原体的来源：,,,1) 原发性来源：,疾病来自于发病的的动物或其尸体,,（有的即使痊愈也是病原的携带者）,,如：感染

13、白斑病的病虾或其尸体,,,预防：,及时捞出或隔离患病的个体,,,2) 次发性来源：,疾病来自于带有病原的水体、饵料和工具等,,,,,预防：,四消 — 鱼种消毒、饵料消毒、食场消毒和工具消毒,,,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,3.,,病原体的传播方式：,,,1) 经口感染：,感染性的虫卵、幼体或胞囊等随食物经口吞入而,,造成的感染。,如斑节对虾白斑病,,,2) 经皮感染：,通过宿主的皮肤、粘膜、鳃、鳍及附肢等所引起,,的感染。,,,a.,主动经皮感染：,病原主动钻入鱼的皮肤引起的感染,,,如：复口吸虫的尾蚴主动钻入皮肤进入肌体后发育成囊蚴,,,b. 被动经皮感染：,通过某些媒介将病原

14、体带入宿主,,,如：鱼蛭吸血后对锥体虫的传播,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,4.,,病原对宿主的危害：,,,1) 机械损伤：,寄生虫的吸盘、钩和口器损伤皮肤、鳃等组织,,结果：功能伤失； 继发炎症感染,,,2) 夺取营养：,某些病原是以宿主体内营养为食：肠道寄生虫,,,3,) 分泌有害物质：,如：细菌和病毒分泌毒素、某些寄生虫分泌,,蛋白分解酶等,,,4) 压迫和阻塞：,如：绦虫、孢子虫的胞囊等（影响性腺发育）,,,5) 其他疾病的媒介：,如：鱼蛭、桡足类等,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,（二）宿主,,1.,,宿主因素：,,,1) 与宿主的大小与性别有关：,,,a. 大小

15、：如草鱼出血病：一般发生在1 龄以下个体,,b. 性别：如对虾特汉虫病（雌）、大眼鲷匹里虫病（雌）,,,,2) 与宿主的遗传因素有关：,（不同物种、不同个体）,,,3) 与宿主的营养状况有关：,如缺Vc、缺钙等,,4) 与宿主的免疫能力有关：,特异性免疫、 非特异性免疫,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,2.,,宿主对病原体的作用：,,,1,),组织反应：,,,a.,,过程：,病原,,（侵入）,,,宿主组织反应,,（形成）,,寄生,,部位胞囊,,（引起）,,组织增生、发炎,,,b. 结果：,限制病原生长、降低附着牢固性、驱逐病原,,,2) 体液

16、反应,,,a. 稀释有毒物质浓度；,,b. 含有溶菌酶等抗菌物质,,,,,（三）环境因素,,1.,,水温（T,水,）：,,1) T,水,不适：,生物体抵抗力下降；,,2) T,水,过高：,易发生缺氧；,,3) 与某些疾病发生有关：,如水霉病（20,℃,）、白斑病,？,,,因此，通过改变温度可以防治某些疾病的发生,,2.,,水质变化：,,1) 有机质过多：,DO下降；,,2) H,2,S、NH,3,-N等物质超标：,易发生中毒；,,3) 水质污染：,工业、农业、生活污水等,,4) 盐度变化,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,,,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,3.,季节变化,：,,,许多疾

17、病的发生与季节（温度、湿度、光照等）直接相关,,,如：水霉（2-4月）;石斑鱼溃疡病（3-6月）；红友溃疡病（7-9月）,,4.,人为因素：,,1) 种苗放养密度不当；,,2) 种苗搭配比例不适：,,a.,加剧饵料竞争； b. 相互残杀,,3) 饵料管理不当；,,4) 药物使用不当。,,,,,(四) 病原、宿主和环境的相互关系,,,疾病的发生往往不是某个单一因素影响的结果，而是病原、宿主和环境相互作用的结果。,疾病发生与控制,：,疾病发生的原因,病原,宿主,环境,,宿主,病原,环境,,,第二节 疾病的控制,,,疾病的控制包括三部分：,诊断、预防和治疗,,一、疾病的诊断,,（一）疾病诊断的基

18、本原则：,,,1. 诊断方法：,先外后内、先腔后实、先肉眼后镜检,,2. 诊断材料：,具典型症状的活的或刚死不久的材料,,,Chapter 2.,疾病发生与控制,：,,,,（二）疾病的宏观观察诊断,,,1. 观察症状和寻找病原：,体液、体表（鳃、鳍、皮肤）肌肉、内脏等部位有无颜色变化、有无炎症、充血、出血、溃疡等症状；活动情况；肉眼检查有无异物或刮取黏液或组织涂片或水浸片检查有无病原。,,,2. 调查饲养管理情况：,,,养殖品种和放养密度；,,投饵种类、数量和质量；,,摄食情况和活动情况,,,3. 调查水体环境因子：,,,包括：水源、水温、盐度、DO、pH值、 H,2,S、NH,3,-N、池塘

19、周围,,的环境条件等,,,4. 调查发病史及以往采取的措施：,避免抗药性,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,（三） 疾病的微观观察诊断,,,通过镜检(放大镜、显微镜和电镜)查找病原及宿主的病理变化,,,1. 细菌性疾病的诊断：,,过程如下：,,,病原分离,→,纯化培养,→,人工感染,→,病原种类鉴定,,1) 病原分离：,准确从病灶部位取材，无菌操作,,2) 纯化培养：,单菌落纯化培养,,3) 感染实验：,包括注射感染、浸泡感染和口服感染,,,感染材料要求：,健康且无患病史,,,感染结果：,表现出相同症状、分离出同样菌种,,4) 种类鉴定：,细菌及菌落形态、生理生化指标、细菌自动鉴定仪,,,

20、疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,,2. 病毒性疾病的诊断：,过程如下：,,,1) 病毒的特点：,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,a. 极其微小(~100nm), 可通过细菌滤器，EM才能见到；,,b. 无细胞结构，只有Pr. 和核酸；,,c. 细胞内寄生，离开细胞以无生命的大分子状态存在。,2) 病毒的检测方法：,,a. 组织学检测：只适于具有包涵体的病毒种类,,,包涵体：,病毒感染的细胞内出现的LM下可见的大小、形,,态和数量不等的小体。,,b. 电镜检查；,,c. 试剂盒等快速诊断：PCR、DNA探针、酶标抗体等,,,二、疾病的综合预防,,水产疾病的防治原则：,无病早防、有病早治、防

21、重于治,,（一）为什么水产病害要实施综合预防？,疾病发生与控制,：,疾病的控制,1. 发现难：,生活于水中，不易发现,2. 诊断难：,原因复杂、常为综合或并发感染,3. 治疗难：,a. 水体施药用量大，治疗难以彻底；,,b.,患病后食欲减退，口服用药难以理想,,c. 许多药物具有抗药性，反复使用无效；,,d. 许多药物同时影响浮游生物；,,e. 药物影响养殖生物；,,f. 药物残留影响养殖生物品质,,,（二） 疾病的综合预防措施,,1. 彻底清池,,,1) 清淤：,（新池浸泡1月）,旧池清淤,,,2) 药物消毒：,水泥池：,1/10000的kMnO,4,；含氯消毒剂等。,,土池：,,a. 生

22、石灰清池,,用量：,120-150kg/亩 (1m水)； 50-60kg/亩 (6-9cm,水),,作用：,可杀死所有病原体、调节水体pH值、澄清水体、,,,,施肥、增加底质通透性,,用法：,用水作用后尽快全池泼洒,,用后 7-8d 放苗,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,b. 漂白粉或漂白精清池,,用量：,漂白粉(有效含氯25-35%)：20-40ppm；,,漂白精(有效含氯60-70%) ：10-20ppm,,作用：,与石灰类似，但无增肥效果,,用法：,泡水后全池泼洒；用后 4-5d 放苗,,c. 茶饼（粕）清池,,用量：,40-50kg/亩（1m水）,,作用：,可杀鱼、增肥，但不易杀死

23、病原体,,用法：,泡水后全池泼洒；用后 6-7d 放苗,,d.,氨水清池 （少）,,用量：,12-13kg/亩（6-9cm水）,,作用：,调节pH值、增肥，杀病原体（螺蛳除外）,,用法：,冲水稀释后全池泼洒；用后4-5d 放苗,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,2. 保持适宜的水深和水色,,,“养鱼先养水”,,,1) 水深的调节,,,2) 水色,,a. 黄褐色水系：,包括淡黄色、淡褐色、黄褐色水体；,哪种藻占优？,,b. 绿色水系：,包括淡绿色、黄绿色水体；,哪种藻类占优？,,c. 红色水体：,原因？,,d. 黑褐色（酱色）水体；,原因？,,e. 白浊色水体：,原因？,,f. 澄清色水体：,

24、原因？,以上水色哪些适合对虾养殖？,,,3) 水色的调节方法：,,换水，适当改变水体的营养成分等,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,,概论：,疾病的控制,,,,概论：,疾病的控制,,,3. 放养健壮的种苗和适宜的密度,,,1) 种苗质量：,健壮活泼、无致命病原,,,2) 种苗数量：,密度适宜。过密？ 过稀？,,4. 饵料应质优量适,,,1) 质优,：,a. 鲜活饵料需新鲜,,b. 配合饵料未变质（原料、保质期）,,c. 配合饵料营养应全面,,,2) 量适,：,少量多餐、适量、宁少勿多,,5. 改善养殖水体生态环境条件,,,1) 混合养殖,,,2) 使用水体改良剂和生物制剂。,疾病发生与控制,

25、：,疾病的控制,,,6. 操作要细心：,以免受伤,,7. 经常进行检查：,早晚巡塘、检查饵料台,,8. 在日常管理中要防止病原传播,,,1) 四消：,种苗消毒、饵料消毒、食场消毒、工具消毒,,,2) 隔离：,病池、病体要隔离；死亡个体及时捞出深埋,,,3) 加强检疫：,,患病或带病个体不能外移，以免病原传播,,9. 制订并严格执行检验检疫制度,（,福建东山鲍病,）,,10. 定期药物预防,,,1) 进苗消毒：,8ppm CuSO4、20ppm KMnO4,等浸泡15-30min,,,2) 养殖时消毒：,,养殖时定期消毒；疾病流行前及发生期间加强预防,。,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,11

26、. 人工免疫,,12. 选育抗病力强的新品种,,,1) SPR,的选育,,,2) 杂交育种：,,如：,,团头鲂,×,草鱼,→,鲩鲂 （,对草鱼老三病有良好抗性,）,,家鲤,×,野鲤,→,后代,（,对鲤赤斑病有良好抗性,）,,三、疾病的治疗,,1. 目的：,通过药物控制或消灭病原、或改善环境及营养条件,,2. 治疗的时机：,早发现、早治疗,,why?,,,疾病发生与控制,：,疾病的控制,,,第三节 水产养殖动物的健康管理,,一、改善和优化养殖环境,,,1. 合理放养：,（1）搭配要合理,,（2）混养的种类搭配要合适,,2. 保证充足的溶解氧：,（1）DO是养殖生物生存和健康所必需的要素；,

27、,（2）DO充足有利于水体有害物质的氧化分解,,3. 不滥用药物：,（1）药物具有防病治病作用；,,（2）若无剂量界限，药物=毒物：“是药三分毒”,,4. 适时适量使用环境保护剂：,（1）种类：石灰类、EM制剂,,（2）作用：净化水质、分解有害物质、抑制或杀灭有害菌、补充氧气、补充钙及其他微量元素。,Chapter 1.,疾病发生与控制,：,,,二、增强养殖群体抗病力,,1. 培育和放养健壮种苗：,（1）SPF亲本；（2）50ppm PVP-I 洗卵；（3）使用清洁水；（4）忌高温育苗，忌滥用抗生素；（5）饵料优,,2. 免疫接种：,,3. 选用抗病力强的养殖种类：,SPR；,,4. 降低应激

28、反应：,,应激源：,凡是偏离养殖动物正常生活范围的异常因素，称~。,如高温等,,应激反应：,养殖动物对偏离其正常生活范围的异常因素所产生的反应，称~。,,,短时间的或较为缓和的应激，生物可通过调节机体的代谢和生理机能逐步适应；长时间的或剧烈的应激，造成养殖生物能量消耗过大，生物抗病力降低，导致疾病暴发。,疾病发生与控制,：,健康管理,,,三、控制和消灭病原体,,1. 使用无病原污染的水源；,,2. 池塘彻底清淤消毒：,,3. 强化疾病检疫；,,4. 建立隔离制度；,,5. 实施消毒措施,,四消：苗种消毒、饵料消毒、工具消毒、食场消毒。,,四、加强饲养管理，保证优质饲料,疾病发生与控制,：,健康管理,,,作业习题：,,1. 影响海产动物疾病发生的主要因素有哪些？,,2. 宿主、病原体和环境间的相互关系如何？,,3. 病原体的来源与传播方式有哪些？,,4. 病原对宿主有哪些危害作用？影响病原体致病的因素有哪些？,,5. 试述水产动物疾病的综合预防措施？,,6. 水产养殖动物的健康管理包括哪些方面？,,讨论题：,有一养殖户的鱼虾发生了疾病，欲请你去诊断，你将如何开展工作？,,思考题：,为什么说水产动物疾病的预防比治疗更重要？,疾病发生与控制,：,健康管理,,,