《第10讲添加剂预混合饲料制造工艺与设备》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第10讲添加剂预混合饲料制造工艺与设备（34页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,*,10,添加剂预混合饲料制造工艺与设备,教学目标,1,系统了解预混合饲料生产的基本要求、特点和工艺流程,2,全面掌握主要加工设备的性能、结构、原理与特点,3,培养选择恰当生产设备、设计合理生产工艺的能力,原料处理工艺与设备,载体和稀释剂的预处理,载体,承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质,稀释剂,掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释
2、作用的物料,比载体更细，颗粒表面更光滑，流散性更好,要求,含水量：,一般不应超过,10%,。越低越好，最高不超过,12%,粒度：,载体,0.1770.59mm,稀释剂,0.0740.59mm,容重：,和微量组分相接近为好，一般认为容重宜在,0.5,0.8,公斤,/,升。,表面特性：,载体应具有粗糙表面或具有小孔和细毛。,稀释剂表面可以光滑，粒度较细。,吸湿性与结块性：,应避免使用具有吸湿性强的物料作载体或稀释剂。在实际生产中可加二氧化硅来减少结块。,流动性：,流动性差不易混合均匀。,流动性太强则成品在运输过程中易产生分离。,酸碱度：,对添加剂原料在储藏过程中的稳定性起着重要作用。,pH,应接近
3、中性或使载体的,pH,值与微量组分的接近。,表,9,1,常见载体的,pH,值,静电,与纯活性成分有关，尼克酸、核黄素和抗生素；,载体和稀释剂不宜带静电为好，可通过添加不饱和植物油和糖蜜来消除静电。,营养成分：,用作载体或稀释剂的原料，最好从常用的饲料原料中去选择，某些纤维含量较多的载体或稀释剂（如砻糠粉等）及某些无机的载体或稀释剂（如碳酸钙）其用量太多会影响饲料的营养平衡。特别是在用量较大的综合性预混料制作中应尽量避免使用。,几种常用载体与稀释剂的比较,载体和稀释剂的前处理,烘干：,10%,粉碎与分级：全部通过,1.0mm,分析筛，,0.59mm,分析筛上物不得大于,10,原料清理粉碎分级载体
4、,筛上物,添加剂原料处理目的,保护原料的生物学活性,VA,、,VC,改善设备的使用寿命及产品的均匀度和流动性,硫酸盐,保证痕量成分的均匀分布,碘化钾、亚硒酸钠,矿物质微量元素的前处理原因,矿物质微量元素以各种盐类的形式存在,有些微量元素添加剂量极微，且为剧毒品,某些微量元素易氧化,极大部分微量元素的盐类含有游离水与结晶水，容易吸湿返潮、结块,矿物盐的前处理措施,干燥：游离水分,0.52,，一个结晶水,添加抗结块剂与稳定剂,涂层包被,矿物油、石蜡,螯合,/,络合,多糖复合物,矿物元素蛋白盐,微粉碎：,0.1mm,，痕量元素,0.03mm,需粉碎的物料,载体：如玉米粉、麸皮等。,稀释剂：如贝壳粉、
5、石粉等碳酸钙类。,矿物盐类：如硫酸铜、硫酸亚铁等。,微量盐类：如碳酸钴、碘酸钙、亚硒酸钠等,矿物盐经预处理后，成为稳定的、不易吸湿返潮的、流动性良好的微粒粉料，全部通过,0.425mm,分析筛，,0.177mm,筛上物不大于,20,(GB),加工设备,烘干,振动流化床,带式烘干机,回转笼干燥机,粉碎,锤片式粉碎机：大批量载体粉碎,爪式粉碎机：微量元素粉碎,无筛锤片粉碎机：贝壳等矿物原料,球磨机：极微量元素的微粉碎,配料工艺,人工配料,机械自动配料,一次性直接配料：一台配料秤根据配方从大到小的比例逐一称取。,分组配料：,即不同的使用量,采用不同称量范围的秤。秤放料后若采用机械输送，则先称量小量料
6、，抗生素等成分的小量料安排在靠输送机出口的一端，使称量大的物料在输送中起清洗作用。,预称,-,稀释混合,-,配料：,小、微量组分称量后，稀释、混合，之后作为一个组分再参加配料，可以多次稀释混合。稀释混合在配置室或实验室，主配料在主车间。,配料设备,手工称量设备：设置在配置室内,自动配料秤,容积式微量配料秤,重量式微量配料秤,混合工艺与设备,混合工艺要求高：,混合均匀度要求高：,CV7%,承载混合：,要有一定的结合度，,时间长,15min,残留量少：万分之一以下，大开门排料,有液体添加装置,添加油脂减少粉尘、增加承载能力,某种组分即是液体，通过喷雾和载体混合做成粉剂。,混合工艺,单机混合,自动配
7、料混合,配料 混合 打包,配料 混合 垂直输送 打包,液体添加,油脂：,矿物油：,目的是减少粉尘；添加比例,1%,。,不饱和植物油：提高承载活性成分的能力；减少分级现象；消除静电；使活性成分隔离于空气易于保存。添加量,1,3%,。,判别方法：先在,1,3%,假定一用量，以此为起点按,0.25%,增减，观察混合物性状。若预混料外表能看到油迹，手感有油，受挤压后不能散成粉状，即油量过多；若预混料松散成粉末状，或从,30,40cm,高度落下，添加剂和载体分开，则说明需加大用量。,抗氧化剂,BHT,、,BHA,、乙氧喹啉等。,添加方法：将抗氧化剂直接加入油脂，添加量为油脂容积的,1/2000,；,氯化
8、胆碱,氯化胆碱粉末,(,浓度,50%):,直接添加至预混料。,氯化胆碱液体,(,浓度,75%):,直接喷入全价料主混合机中。,痕量元素,水化工艺,亚硒酸钠,（,45%Se,）,81.4,热水,5min,，,完全溶解,喷洒,混合机内砻糠粉,1%,预混料,二次混合,0.02%,预混料,油脂添加顺序,载体与油脂先混合,载体与微量组分先混合,混合设备,卧式,双螺带,混合机,卧式双轴桨叶混合机,立式悬臂非对称双螺旋混合机,腰鼓型添加剂混合机,卧式双螺带混合机,卧式双轴桨叶混合机,立式悬臂非对称双螺旋混合机,腰鼓型添加剂混合机,液体添加设备,间歇式油脂添加系统,1.,油罐,2.,过滤器,3.,齿轮泵,4.,联轴器,5.,电机,6.,压力表,7.,溢流阀,8.,电磁阀,9.,流量计,10.,截止阀,11.,喷头,牛羊舔砖生产工艺与设备,舔砖是将牛羊所需的营养物质经科学配方加工成块状，供牛羊舔食的一种饲料，其形状不一,有的呈圆柱形，有的呈长方形、方形不等。也称块状复合添加剂，通常简称“舔块”或“舔砖”。,生产工艺：,压制法,凝结法,主要设备,糖蜜混合机：卧式单轴高速桨叶式混合机,压块机：油压和水压,反应罐,压块机,
第10讲添加剂预混合饲料制造工艺与设备
