物流工程概论2

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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/2/8,#,主讲：黄辉宇 博士,Email：,物流工程概论,东莞理工学院工程管理教研室,参考书,宋伟刚,.,物流工程概论,(,第,2,版,).,北京：机械工业出版社，,2006,齐二石.物流工程.北京：中国科学技术出版社，2005,王国华.现代物流工程.北京：国防工业出版社，2005,导言,：,为什么要学物流,企业存在的目的：,对员工负责养家、住房和旅游,对地区负责解决地区就业问题，交税,对社会负责国际上知名企业,手段：盈利,提高企业的核心竞争力：,质量（Q）,成本（C）,服务（S）,交货期（T）,环

2、保（E）,物流恰恰能够提高这些竞争力。,导言,：,为什么要学物流,当今的成功企业把物流看做是提升企业运营效率、降低企业运营成本以及提高客户服务的一种具有重大战略意义的活动。,“物流”正成为全球经济发展的一个重要热点和新的经济增长点。,1.1 物流学概述,1.2 现代物流系统的特征,1.3 物流工程概述,1.4 物流工程的相关技术,第,1,章 物流系统与物流工程概述,通过学习本章的内容，你应该：,1、了解物流概念的由来以及物流发展历史,2、熟悉物流的基本功能,3、了解现代物流系统的特征,4、了解物流工程的定义、发展概况及其特点,5、了解物流工程的相关技术,本章目标,1.1 物流学概述,1935年

3、 Physical Distribution（物流）,二战期间 Logistics Management（后勤管理）,80年代中期 Logistics（物流）（,物流成为企业战,略的重要组成部分，其领域扩展到供应、,生产、销售全过程。）,P.D 转为 Logistics,物流团体改名：,美国物流管理协会：NC,PD,M-,C,L,M,(,Council of Logistics Management)，,2005年初正式更名为美国供应链管理专业协会（Council of Supply Chain Management Professions,简称CSCMP)。,英国物流管理协会：I,PD,M-

4、,I,L,M,英国皇家物流与运输学会(INSTITUTE OF LOGISTICS AND TRANSPORT,或ILT),2000年，我国国家标准规定物流的英文对应词是Logistics。,“物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。”,国家标准物流术语,“物流就是将恰当的质量,(Right Quality),，恰当的数量,(Right Quantity),，恰当的价格,(Right Price),的恰当的商品,(Right Commodity),，在恰当的时间（,Right Time,），送到恰当

5、的场所,(Right Place),，恰当的顾客,(Right Customers),手中。”,7,R,定义,1.1.1,物流的定义,物的流通是与商品的物理性流动相关联的经济活动，包括物资流通和信息流通。物资流通由,运输、保管、装卸、包装、流通加工以及运输基础设施,活动组成。,日本企划厅,物流是以满足客户需求为目的，为提高原料、在制品、制成品以及相关信息从供应地到消费地的流动和存储效益和效率而对其进行的计划、执行（实现）和控制的过程。,美国物流管理协会（1985年）,物流是供应链程序的一部分，其专注于物品、服务及相关信息从,起始点,到,消费点,的有效流通和储存的计划、执行（实现）和控制，以满足

6、顾客需求。,美国物流管理协会（1998年）,第一阶段：物流萌芽阶段（,20,世纪初至,20,世纪,50,年代）,第二阶段：物流快速发展阶段（,20,世纪,60,70,年代）,配送中心得到广泛建立,第三阶段：物流成熟阶段（,20,世纪,70,80,年代）,物流进一步合理化,第三方物流兴起,第四阶段：现代物流发展阶段（,20,世纪,90,年代至今）,物流的信息化、网络化、智能化,电子商务的兴起,1.1.2,物流发展历史沿革,（,一,一,）,）,运,运,输,输,功,功,能,能,定,义,义,：,：,运,输,输,是,是,人,人,和,和,物,物,的,的,载,载,运,运,及,及,输,输,送,送,。,。,本,

7、本,书,书,中,中,专,专,指,指,“,“,物,物,品,品,”,”,的,的,载,载,运,运,及,及,输,输,送,送,。,。,它,它,是,是,在,在,不,不,同,同,地,地,域,域,范,范,围,围,间,间,(,如,两,两,个,个,城,城,市,市,、,、,两,两,个,个,工,工,厂,厂,之,之,间,间,，,，,或,或,一,一,个,个,大,大,企,企,业,业,内,内,相,相,距,距,较,较,远,远,的,的,两,两,车,车,间,间,之,之,间,间,),，,以,以,改,改,变,变,“,“,物,物,品,品,”,”,的,的,空,空,间,间,位,位,置,置,为,为,目,目,的,的,的,的,活,活,动,动,，,

8、，,对,对,“,“,物,物,品,品,”,”,进,进,行,行,空,空,间,间,位,位,移,移,。,。,“,运,运,输,输,”,”,与,与,“,“,配,配,送,送,”,”,运输在物流,中,中的地位：,运输是物流,的,的主要功能,要,要素之一,运输是社会,物,物质生产的,必,必要条件之,一,一,运输可以创,造,造“空间效,用,用”,运输是体现,物,物流成本的,最,最大部分,1.1.3,物流的基本,功,功能,（二）包装,功,功能,定义：,是包装物及,包,包装操作的,总,总称。包装,在,在物流过程,中,中保护产品,，,，方便储运,，,，促进销售,，,，按一定技,术,术方法采用,容,容器、材料,及,及辅助

9、物等,将,将物品包封,并,并予以适当,的,的装璜和标,志,志的工作总,称,称。,包装在物流,中,中的地位：,作为物流的,起,起点，包装,完,完成之后，,包,包装了的产,品,品便具有了,物,物流的条件,，,，在整个物,流,流过程中，,包,包装便可发,挥,挥对产品保,护,护的作用和,进,进行物流的,作,作用，最后,实,实现销售。,包装具有三,大,大特性：,即保护性、,单,单位集中性,及,及便利性。,包装具有四,大,大功能：,保护商品、,方,方便物流、,促,促进销售、,方,方便消费。,1.1.3,物流的基本,功,功能,（三）保管,与,与存储,定义：,是以改变“,物,物品”的时,间,间状态为目,的,的

10、的活动，,以,以克服产需,之,之间的时间,差,差异获得更,好,好的效用。,储存在物流,中,中的地位：,储存是物流,的,的主要功能,要,要素之一,储存是社会,物,物质生产的,必,必要条件之,一,一,储存可以创,造,造“时间效,用,用”,储存是“第,三,三个利润源,”,”的重要源,泉,泉之一,1.1.3,物流的基本,功,功能,（四）装卸,与,与搬运,定义：,是指在同一,地,地域范围内,(,如车站范围,、,、工厂范围,、,、仓库内部,等,等,),以改变“物,品,品”的存放,、,、支撑状态,的,的活动称为,装,装卸，以改,变,变“物品”,的,的空间位置,的,的活动称为,搬,搬运。,搬运在物流,中,中的

11、地位：,装卸搬运是,决,决定物流速,度,度的关键,装卸搬运是,决,决定物流质,量,量的关键,装卸搬运是,决,决定物流成,本,本的关键,装卸搬运的,特,特征：,装卸搬运是,附,附属性、伴,生,生性的活动,装卸搬运是,支,支持性、保,障,障性的活动,装卸搬运是,衔,衔接性的活,动,动,装卸搬运是,增,增加物流成,本,本的活动,1.1.3,物流的基本,功,功能,（五）流通,加,加工,定义：,流通加工是,在,在物品从生,产,产领域向消,费,费领域流动,的,的过程中，,为,为了促进销,售,售、维护产,品,品质量和提,高,高物流效率,，,，对物品进,行,行的加工。,流通加工的,作,作用：,商品流通的,桥,

12、桥梁和纽带,作,作用,优化系统的,作,作用,1.1.3,物流的基本,功,功能,1、,物流对宏观,经,经济的作用,物流是国民,经,经济的基础,之,之一。这是,从,从物流对国,民,民经济的动,脉,脉作用这一,点,点而言。,物流对国民,经,经济起支柱,作,作用。是指,物,物流已逐渐,成,成为与其他,生,生产活动共,同,同承担支柱,作,作用的核心,要,要素之一。,物流现代化,系,系统的改善,，,，可以使我,国,国国民经济,的,的运行水平,得,得到很大的,提,提高。,物流服务专,业,业化将为提,高,高我国整体,经,经济运行的,质,质量起到关,键,键的作用。,2、物流对,微,微观经济的,作,作用,降低成本

13、作,用,用。,增加利润作,用,用。,提高服务的,作,作用。,1.1.4,物,流,流,在,在,国,国,民,民,经,经,济,济,中,中,的,的,地,地,位,位,1.2,现,现,代,代,物,物,流,流,系,系,统,统,的,的,特,特,征,征,物,流,流,系,系,统,统,是,是,各,各,个,个,要,要,素,素,和,和,组,组,成,成,部,部,分,分,的,的,集,集,成,成,物,流,流,系,系,统,统,规,规,模,模,巨,巨,大,大,，,，,强,强,调,调,系,系,统,统,的,的,规,规,模,模,效,效,应,应,信,息,息,技,技,术,术,得,得,到,到,充,充,分,分,应,应,用,用,现,代,代,物,

14、物,流,流,管,管,理,理,技,技,术,术,强,调,调,物,物,流,流,系,系,统,统,的,的,规,规,划,划,与,与,仿,仿,真,真,1.2,现,现,代,代,物,物,流,流,系,系,统,统,的,的,特,特,征,征,存,在,在,于,于,流,流,通,通,领,领,域,域,，,，,常,常,伴,伴,随,随,商,商,流,流,发,发,生,生,，,，,又,称,称,大,大,物,物,流,流,。,。,对,对,国,国,民,民,经,经,济,济,影,影,响,响,大,大,，,，,是,是,物,流,流,业,业,关,关,注,注,的,的,重,重,点,点,社,会,会,物,物,流,流,同,行,行,企,企,业,业,在,在,市,市,场,

15、场,竞,竞,争,争,方,方,面,面,是,是,对,手,手,，,，,但,但,是,是,物,物,流,流,有,有,共,共,性,性,，,，,存,存,在,共,共,同,同,利,利,益,益,，,，,利,利,于,于,物,物,流,流,协,协,同,同,化,行,业,业,物,物,流,流,企,业,业,是,是,经,经,济,济,网,网,络,络,的,的,节,节,点,点,、,、,独,独,立,立,的,的,经,经,济,实,实,体,体,，,，,也,也,是,是,物,物,流,流,网,网,络,络,的,的,节,节,点,点,、,、,物,物,流,合,合,理,理,化,化,的,的,基,基,点,点,企,业,业,物,物,流,流,按,照,照,物,物,流,流,

16、系,系,统,统,性,性,质,质,分,分,类,类,1.2.1,物,流,流,的,的,分,分,类,类,企,业,业,生,生,产,产,物,物,流,流,企,业,业,供,供,应,应,物,物,流,流,企,业,业,销,销,售,售,物,物,流,流,企,业,业,回,回,收,收,物,物,流,流,企,业,业,废,废,弃,弃,物,物,流,流,按行政区域、地理位置、经济圈划分,，根据地区特点规划和发展物流系统,地区物流,从国家的角度制定物流中长,期发展规划、实施计划、政,策法令,国内物流,经济全球化过程中，国家和企业,都要在国际交流与合作中发展,经济,国际物流,按,照,照,物,物,流,流,活,活,动,动,的,的,空,空,间,间,范,范,围,围,分,分,类,类,1.2.1,物,流,流,的,的,分,分,类,类,1.2.2,物,流,流,中,中,心,心,1.2.2,物,流,流,中,中,心,心,概,念,念,：,：,物,流,流,中,中,心,心,又,又,称,称,流,流,通,通,中,中,心,心,，,，,是,是,组,组,织,织,、,、,衔,衔,接,接,、,、,调,调,节,节,、,、,管,管,理,理,物,物,流,流,的,的,较,较,大