绿色清新风春天的仪式感

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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,,,,的仪式感,感受春天,感受生命,经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。,春的到来伴随着新生,感受春天便是感受,生命的力量,体会延续生长的意义。,,汇报人:,,汇报时间:,202X,HELLO SPRING,春,天,春,天,,,HELLO SPRING,中国人的生活,离不开岁时节令的仪式行为。善于观察的中国人于时序轮转的变化中,找寻大自然的运行规律;在岁月更迭的过程里,创造了顺应天时的季节文化。,人们循着季节的轨迹,度过一年又一年,用纷繁多样的仪式赋予寻常日子特殊的意义,在这片四时分明的土地上诗意地栖居。,一

2、年四季中,人们对春的情感总是格外特别。经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。春的到来伴随着新生,感受春天便是感受生命的力量,体会延续生长的意义。,浪漫的中国人如何让春天充满仪式感?一起来看看吧~,,01,春之食尝菜食鲜品春味,,02,春之饮新茶诗酒趁年华,,03,春之趣寻欢作乐笑趣生,,04,春之乐游春踏青乐无穷,目录,目录,HELLO SPRING,HELLO SPRING,,春之食尝菜食鲜品春味,经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。,春的到来伴随着新生,感受春天便是感受,生命的力量,体会延续生长的意义。,,第一章节,,春之食尝菜食鲜品春味,,,,,中国人享受春天,从吃开始

3、。,春天时令饮食品种很多,春韭、春笋、香椿芽、嫩蒿、荠菜、榆叶等等。,,,春之食尝菜食鲜品春味,春盘,立春时节,人们为了迎春应节,要吃春天新生菜蔬,如生菜、萝卜,以及包裹这些生鲜菜肴的春饼、春卷等,将这些菜肴置于盘中,名曰“春盘”。,民俗社会将享用春盘的过程,称为“咬春”或“尝春”。春盘在古代也叫“五辛盘”,因为盘盛五种辛辣生菜得名,一般是葱、姜、蒜、韭菜、萝卜等,取迎新之意。,,到今天,“春盘”这个名字已不常见,北方多叫“春饼”,南方多称“春卷”。所卷馅料因地而异,外头那层饼皮、卷起之后的吃法,各地也颇有区别。虽然内容不再以初春生菜为主,吃它们也没了时节限制,但留在名字里的“春”字,依旧暗示

4、着源头,使我们无论何时吃到这些东西,都能回想起刻在血脉之中的,对好春光的期待。,,春之食尝菜食鲜品春味,,雨水,二十四节气之中的第二个节气。这一天,对于四川成都平原的都江堰雅安等地的人来说,也是一个特殊的节日——“雨水节”,又叫“接限”,女儿女婿们亲手下厨做的“罐罐肉”是“雨水节”必不可少的礼物。“罐罐肉”,选用猪身上最好的一块肉,又用最耗时间的方法把它炖烂,加入香甜滋补的配料,蕴含了儿女对老人一片孝心,,,,心满意足的老人,吃完“罐罐肉”后会在砂锅里装满米,或者封一个红包让他们带回家,以此祝愿女儿女婿家中物足粮丰,年年有饱饭吃,罐罐肉,,春之食尝菜食鲜品春味,青 团,一口青团,满咽清香,是中

5、国南方春天的味道。青团是清明节的寒食名点,始创于宋朝,至明清开始流行于江浙沪一带。,当地人采摘新鲜的艾草,碾压成汁,放入石臼和糯米一起舂捣,米粉与汁液在上百次锤击下交互融合,遂成青色。,HELLO SPRING,,春之饮新茶诗酒趁年华,经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。,春的到来伴随着新生,感受春天便是感受,生命的力量,体会延续生长的意义。,,第二章节,,春之饮新茶诗酒趁年华,这种鲜味,不仅能用嘴巴喝到,还能用眼睛看到。众多名茶皆是以初春幼嫩的茶芽制成,它们有一个共同的特点——茶叶的下表皮布满了一层白色的细茸毛。,这些白毫,是茶芽用来存储营养物质的储藏室,其中尤以氨基酸的储量最为丰

6、富,而茶多酚的含量,却比叶片中低,因此,白毫能增加茶的鲜甜、减少苦涩,如同茶叶自带的“糖包”。,鲜嫩,是人类对大多数食材的追求目标,茶叶也不例外。什么时候的茶最嫩?当然是春天。,尽管夏、秋、冬茶都各有特色,但春茶的“综合素质”无疑是最高的。整体来说,春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经过半年左右的休息酝酿,贮藏了大量养分,使茶树萌发出了一年中最蓬勃的生机。春梢的芽叶,柔软而肥硕,色泽翠绿,茶汤也是饱满丰厚,可谓色、香、味俱全。品上一口,就是一个字:鲜。,,春茶,,春之饮新茶诗酒趁年华,,在春天的饮食文化中,“春酒”无疑占据着重要地位。阳春三月,正是品味美酒佳酿的好时节,唐宝应元年冬,杜甫游历蜀中

7、射洪县,去凭吊陈子昂故宅时,留下名句“射洪春酒寒仍绿,目极伤神谁为携”。古人讲究按季节酿酒,“春酒”就是唐代的米酒,冬酿春成,颜色碧透,醇厚甘洌。唐酒多为绿色或许与酒曲的纯净度有关,杜甫《宴戎州杨使君东楼》一诗中,还有一句“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”,也是从那时起,四川的春酒还被称为“重碧酒”。杜甫的那壶春酒,呈现的是浓浓重重的绿色,其中可能填入了戎州盛产的绿荔枝,HELLO SPRING,,春之趣寻欢作乐笑趣生,经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。,春的到来伴随着新生,感受春天便是感受,生命的力量,体会延续生长的意义。,,第三章节,,春之趣寻欢作乐笑趣生,春季的户外运动,其原始的意义

8、在于顺应时气,此时万物萌生,人们的生气方盛,阳气正旺。,蹴鞠、秋千、拔河、放风筝、斗蛋等大都是有助于阳气发散的活动。,,春之趣寻欢作乐笑趣生,插柳或戴柳是清明时节的特有风习。,柳树为春季应时佳木,得春气之先,在四野一片苍茫之际,柳树最先吐出新。,清代一首竹枝词描写了此情此景:“清明一霎又今朝,听得沿街卖柳条。,相约比邻诸姊妹,一枝斜插绿云翘。”(杨韫华《山塘棹歌》),,插 柳,,春之趣寻欢作乐笑趣生,在古都北京,没有风筝的春天,仿佛算不了春天。,试立御河桥上望,纸鸢无数夕阳中,,放风筝,这是清代人的诗句,它说明,春风一到,老北京城的天空中就飘起了漫天的纸鸢,仿佛启动了一场全民迎春仪式,,放风筝

9、,,春之趣寻欢作乐笑趣生,斗草最早是一种比拼植物柔韧度和强度的游戏。,参与游戏的双方各自取一枝草的长茎,将其十字交叉对折,每人两手各执一端,草茎发力相磨,未断者胜出。,此后,这项游戏又演变为比拼所采集的花草种类,多者胜出。,这些斗草方式后来又被称为“武斗”,在文人眼中是对花花草草的酷虐,牛嚼牡丹,不解风情,于是他们发明了更为风雅的“文斗”,即采集不同种类的花草来,这些花草的名字要讲究字面对仗。,,斗 草,,春之趣寻欢作乐笑趣生,,曲水,流觞,“连骑长楸下,浮觞曲水湄”,唐朝的贵族与文人在长安的春天同样怀着一种思古怀幽的心情。曲水江边,盛行古老的文人雅戏曲水流觞。,“曲水流觞”的习俗,又称为“曲

10、江流饮”。人们将酒杯置于流水中,这酒杯流到谁的面前,谁就要被罚饮酒作诗,再由众人对诗进行评比,一较高下。,HELLO SPRING,,春之乐游春踏青乐无穷,经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。,春的到来伴随着新生,感受春天便是感受,生命的力量,体会延续生长的意义。,,第四章节,,春之乐游春踏青乐无穷,,春游古称踏青,是中国数千年流传下来的传统活动,起源于中国古代的春季佳节“上巳节”,古代人对于春天的敏感和膜拜,带给他们无比的喜悦,也带给他们健康的生活。从生理学角度来看,春天阳气上升,林间田野、河滨水畔空气清新,饱含负氧离子,可以使人的心肺受益,振奋精神,消除疲劳,至今少数地方仍旧沿袭

11、着“踏青游百病”的说法,他们认为踏青可以把百病都扔到山野中去,这其实是一种经验化的科学,就像许多农谚一样潜藏着道理,古老的上巳节实际上是一场全民膜拜春天的盛会,后来也代有传承。即使由于时间的重叠,上巳节与寒食节一样被清明节收编,但逢春“踏青”的习俗依然被保留下来,,春之乐游春踏青乐无穷,吃春菜,饮春茶,斗春草,踏春山。一系列与春天紧密连接的生活方式,都是时令仪式文化的展示。,“仪式感”让日子独立于日子,季节区别于季节,人们在这其中领路生活的美好、自然的奇妙,感受对生命的虔诚和更高层次的精神享受。,春游踏青,,春之乐游春踏青乐无穷,“四时礼仪是中国人在掌握自然规律的基础之上,遵循天人合一的思想,同时强调人的主观能动性的时间标尺及其社会实践活动,最终将人与自然的关系定位在和谐共生之上。”到春天里去吧,我们会在山花烂漫处相遇的。,的仪式感,感受春天,感受生命,经过漫长的夏茂、秋收、冬藏,春回大地万物复苏。,春的到来伴随着新生,感受春天便是感受,生命的力量,体会延续生长的意义。,,汇报人:,,汇报时间:,202X,HELLO SPRING,春,天,春,天,,

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