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1、第十一单元盐和化肥单元小结
教学目标
1. 了解盐的含义及常见盐的性质和主要用途；
2 .能根据复分解反应的发生条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生;
3 .掌握碳酸根离子的检验方法；
4 .学习综合运用溶解、过滤、蒸发等操作分离、提纯固体混合物；
5 . 了解化肥、农药对环境的影响。
6 .学会对常见物质进行分类。
重点
1 .复分解反应的条件及酸、碱、盐之间的复分解反应；
2 .几种常见盐的性质和用途
难点
物质的分类。
教学过程
、单元回顾
回顾本单元，快速浏览课本68—79页，说说本单元学了哪些知识?
物质分类
含义
/1溶解性
1■用途
常见检
2、＜7
、性质y
co广的检验
复分解反应
化肥-
常用化肥
利
弊
、知识重现
1 .盐是指组成里含有 的化合物。
■盐、―盐、盐、盐均可溶;
碳酸盐大部分； 和 不溶
2.生活中几种常见的盐
俗名
化学式
物理性质
化学性质
用途
氯化钠
食盐
NaCl
白色晶体， 易溶于水
NaCl+AgNO 3=====AgCl J +NaNO3
化工原料、 调味
碳酸钠
纯碱或 苏打
Na2CO3
白色晶体， 易溶于水
(1) 与酸反应
Na2CO3 +2HCl==2NaCl+CO 2 T+H2 O
(2) 与碱反应
化工原料、
3、洗涤剂
Na2CO3 + Ca(OH) 2=2NaOH+ CaCO 3 J
(3) 与盐反应
Na2CO3+CaCl2==2NaCl+CaCO 3 J
碳酸氢 钠
小苏打
NaHCO3
白色固体， 易溶于水
(1)加热分解
2NaHCO 3=====Na2CO3+CO2 T +H2 O
(2)与酸反应 NaHCO 3+HCl===NaCl+CO 2
T +H2O
食品工业、 医疗
碳酸钙
大理石 或石灰 石的主 要成份
CaCO3
白色固体， 难溶于水
(1) 高温分解
CaCO3 故赢温 CaO + CO2 T
(2) 与盐酸反应
4、
CaCO3 +2HCl==CaCl 2 +CO2T+H2 O
建筑材料、 制生石灰
3 .有颜色的盐、碱：
蓝色：CuSO液、CuCb 溶液、Cu（OH〉
浅绿色：FeSO溶液、FeCl2溶液
红褐色：FeCl3溶液、Fe（OH>
4 .粗盐的提纯：
溶解一过滤一k蒸发结晶 k计算产率
实验步骤
实验仪器
其中玻璃棒的作用
溶解
烧杯、玻璃棒
加速溶解
过滤
铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒
引流
蒸发
铁架台（带铁圈）、蒸发皿、玻璃棒
使液体受热均匀，防止液体飞溅
利用溶解、过滤、蒸发等操作可分离、提纯某些固体混合物。如除去碳酸 钠中的杂质
5、碳酸氢钠。
5 .按组成和性质对学过的物质进行分类。
「金属 Fe Cu K
’ 单质|非金属02 Cl 2 S He
f纯净物<
C氧化物H 20 C02
物质《 化合物J酸HCl H 2SO
碱 NaOH
l混合物 盐BaCl 2 CuSO4
盐能与哪些物质发生化学反应?
6 .盐的化学性质
(1)盐+金属 k 新金属+新盐，
发生的条件是：盐可溶，而金属强换弱(K、Ca Na除外)。
例：Cu+2AgNO====== 2Ag+Cu(NO3)2
(2) 盐+酸——新盐+新酸，
例：AgNG HCl====AgCl ； + HNO
(3) 盐+碱 ——►新盐
6、+新碱，
发生的条件是：反应物都可溶，而生成物有沉淀或气体。
例：CuSO+ Ba(OH)2 ===== BaSOj +Cu(OH)2(
(4) 盐+盐 ► 新盐+新盐，
发生的条件是：反应物都可溶，而生成物至少有一种不溶。
例：CuSO+ BaCl 2 ==== BaSO J +CuC2
7 .复分解反应及条件：
(1)概念：两种化合物相互交互成分，生成另外两种化合物的反应叫复分解 反应
(2)复分解条件发生的条件：生成物中有沉淀、或有气体或有水生成。
8 .哪些类的物质能发生复分解反应？
9 .碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验：
(1)步骤：加入稀盐酸，并将产生的气体通
7、入澄清石灰水中。
(2)现象：澄清石灰水变浑浊。
(3)结论：原物质中一定有碳酸根离子或碳酸氢根离子
10.使用化肥、农药对环境的影响
(1)化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，但不合理使用会造成水、 土壤、大气的环境污染。
(2)措施：合理使用农药和化肥，提高他们的利用率，并注意减少污染。
三、巩固提高：
1 草木灰的主要成分是一种含钾的化合物，向一定量的草木灰中滴加稀盐
酸，会产生使澄清石灰水变浑浊的气体，由此可推断草木灰的主要成分可能是
( )
A、K2O B、K2CO C、KNO D、KOH
2 给盐酸、氯化铜、硫酸钠、碳酸钠、氢氧化钢这五种物质分类。将其化学 式填入空格中。酸,碱,盐,这五种物质两两相互能 发生化学反应的共有 种。写出反应的化学方程式。
3 MgO、Mg、Mg(OH＞、稀H2SO、CuSO容液五种物质两两进行反应，能得到
MgS说法有( )
A. 2 种 B. 3 种
主要原料：碳酸钙
食用方法：每日一次，每次一片，嚼食
C. 4 种 D. 5 种
4、某保健食品的外包装标签上的
部分内容如右图方框所示：
(1)该保健食品的主要功能是
(2)服用后，该保健食品中的碳酸钙与胃液中的胃酸发生化学反应，此
反应的化学方程式为： 四.作业：
完成课本83、84页
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