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1、课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究第 一 单 元 走 进 化 学 世 界 太 上 老 君 的 炼 丹 炉 中 国 古 代 炼 丹 设 备 西 方 17世 纪 的 化 学 实 验 室 拉 瓦 锡 纪 念 馆 一 角化学是一门以实验为基础的科学。 科 学 探 究 的 步 骤 是 怎 样 的 呢 ？（ 1） 提 出 问 题（ 2） 猜 想 与 假 设（ 3） 设 计 方 案（ 4） 进 行 实 验（ 5） 收 集 证 据（ 6） 解 释 与 结 论（ 7） 反 思 与 评 价（ 8） 表 达 与 交 流一 、 科 学 研 究 的 步 骤 科 学 探 究 的 形 式 有
2、 多 种 ， 实 验 、 调 查 、 讨 论 等都 是 科 学 探 究 的 形 式 ， 进 行 科 学 探 究 不 是 一 定 都 按科 学 探 究 的 8个 要 素 一 步 步 进 行 ， 可 根 据 实 际 的 研 究内 容 选 择 其 中 几 个 环 节 进 行 。 在 实 验 时 ， 我 们 在 实 验 前 观 察 什 么 ？实 验 的 过 程 中 观 察 什 么 ？实 验 后 又 观 察 什 么 呢 ？观 察 到 的 这 些 实 验 现 象 ， 我 们 从 哪 些 方 面 去 进 行 描述 呢 ？ 二、观察描述实验现象 实 验 前 实 验 过 程 中 实 验 后物 质 原 来 的 颜
3、色 、 气 味 、 状态 等 物 质 状 态 和 颜色 的 变 化 、 发光 、 放 热 、 产生 沉 淀 和 放 出气 体 等 生 成 物 质 的 颜色 、 状 态 等 蜡 烛 燃 烧 是 我 们 最 熟 悉的 一 种 化 学 现 象 ， 对 于 该 现象 你 有 没 有 更 多 的 思 考 过 呢 ？比 如 说 蜡 烛 是 由 什 么 做 成 的 ？它 燃 烧 后 生 成 什 么 ？ 除 了 燃烧 ， 它 还 具 有 哪 些 性 质 ？三、对蜡烛及其燃烧的探究实验与探究 1.点燃前1） 蜡 烛 的 颜 色 、 状 态 、 气 味 ；2） 用 小 刀 切 割 观 察 硬 度 ； 3） 将 蜡
4、 烛 放 入 水 中 ， 观 察 蜡 烛 的 密 度 、 水 溶 性 。白 色 圆 柱 状 固 体 、 略 有 气 味 、 可 用 小 刀 切 割 、 浮 在水 面 上 。现象：结论：硬 度 较 小 ， 难 溶 于 水 ， 密 度 比 水 小 。 2.点燃时火焰分三层：外焰、内焰、焰心外焰最明亮，焰心最暗。在 外 焰 部 分 的 火 柴 梗 被 烧 焦外 焰 温 度 最 高 ， 焰 心 温 度 最 低 。结论：石蜡熔化并发光放热现象： 结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳4） 用 干 燥 烧 杯 罩 在 火 焰 上 有 什 么 现象 ？ 说 明 什 么 问 题 ？现象：烧 杯 内 壁 有 小 水 珠
5、说明：蜡 烛 燃 烧 有 水 生 成现象：澄 清 的 石 灰 水 变 浑 浊说明：蜡 烛 燃 烧 有 二 氧 化 碳 生 成5） 用 澄 清 石 灰 水 润 湿 内 壁 的 烧 杯 罩 在 火 焰 上 有 什么 现 象 ？ 3.熄灭后1)观 察 蜡 烛 熄 灭 时 有 说 明 现 象 发 生 ？2)白 烟 是 什 么 物 质 ？3)熄 灭 时 产 生 的 白 烟 能 否 点 燃 ？现象：有 白 烟 生 成石 蜡 的 小 颗 粒能 重 新 点 燃 探 究 步 骤 对 现 象 的 观 察 和 描 述点 燃 前燃 烧 时熄 灭 后结 论 白 色 圆 柱 形 固 体 ， 硬 度 小 ， 略 有 气 味
6、 ，难 溶 于 水 ， 密 度 比 水 小石 蜡 熔 化 并 发 光 放 热 ， 火 焰 分 为 三 层 ，外 层 最 明 亮 ， 里 层 最 暗 ； 生 成 无 色 的液 滴 和 能 使 澄 清 石 灰 水 变 浑 浊 的 气 体冒 白 烟 ， 用 火 柴 点 白 烟 ， 蜡 烛 重 新 被 点燃蜡 烛 燃 烧 后 生 成 了 水 、 二 氧 化 碳 ， 外焰 温 度 最 高 1.蜡 烛 燃 烧 的 现 象 2.通 过 对 蜡 烛 燃 烧 的 探 究 活 动 ， 体 现 了 化 学 学 习的 哪 些 特 点 ？（ 1） 关 注 物 质 的 性 质 （ 如 颜 色 、 气 味 、 状 态 、
7、溶 解性 等 ）（ 2） 关 注 物 质 的 变 化 （ 如 发 光 、 放 热 、 生 成 气 体 、生 成 沉 淀 等 ）（ 3） 关 注 物 质 变 化 过 程 及 其 现 象 ， 并 学 会 记 录 、 分析 实 验 现 象 ， 得 出 结 论 。 一 、 化 学 实 验 与 科 学 探 究 科 学 探 究 的 一 般 步 骤 ： （ 1） 提 出 问 题 ； （ 2） 猜 想 与 假 设 ； （ 3） 设 计 方 案 ； （ 4） 进 行 实 验 ； （ 5） 收 集 证 据 ； （ 6） 解 释 与 结 论 ； （ 7） 反 思 与 评 价 ； （ 8） 表 达 与 交 流二 、
8、观 察 描 述 实 验 现 象 变 化 前 、 变 化 过 程 中 、 变 化 后三 、 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究 点 燃 前 、 点 燃 时 、 熄 灭 后 1.用 于 检 验 二 氧 化 碳 气 体 的 物 质 是 （ ）A.水 B.白 酒 C.食 盐 水 D.澄 清 的 石 灰 水 D 2.蜡 烛 在 空 气 中 燃 烧 的 生 成 物 主 要 有 （ ）A.只 有 水 B.只 有 二 氧 化 碳 C.水 和 二 氧 化 碳 D.大 量 灰 烬 C 3.点 燃 一 支 蜡 烛 ， 在 其 燃 烧 的 火 焰 中 平 放 入 一 根火 柴 梗 ， 约 1秒 后 取 出 ， 可 观 察 到 的 现 象 是 火 柴 梗上 （ ）A.接 触 外 焰 的 部 分 被 烧 得 最 黑B.接 触 内 焰 的 部 分 被 烧 得 最 黑 C.接 触 焰 心 的 部 分 被 烧 得 最 黑D.被 均 匀 地 烧 黑A
2018秋人教版九年级化学上册第1单元教学课件课题2第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究
