(答案)细胞中的糖类和脂质学案

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1、 细胞中的糖类和脂质（学案） 针对图片讨论课本题首的两个问题并阅读第一自然段：结论 是主要的能源物质。 一、 细胞中的糖类 知识点 问题导读 知识梳理 糖类 细胞中的糖类主要有哪几类？由什么元素组成？ 糖类大致可以分_________，_________和________。 糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。 单糖 什么是单糖？急性肠炎输液的成分含什么，功能是什么？常见单糖有哪些？ 1.单糖：__________________ 。输液的成分含 （ ），其功能是

2、 。 2.常见单糖有________和_________、_________、 、 二糖 什么是二糖？ 植物中常见的二糖有哪些？动物中含什么二糖？这几种糖分别由什么单糖脱水缩合而成？ 1.二糖：___________________________。2.植物细胞中常见的二糖有_________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。生活中最常见的二糖是_______，____糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由___________和_________

3、；__________和_____________；_________和____________脱水缩合而成的。 多糖 生物体内的糖类多以什么形式存在？植物体内的多糖有哪些？作用是什么？动物体常见的多糖是什么？主要分布在哪儿？作用是什么？多糖的基本单位是什么？分析旁栏思考 1、生物体内的糖类多以 （ ）形式存在 2.植物细胞中的多糖包括_______和_________，其中储能物质是指__________；构成细胞壁的成分有 。都 于水。淀粉需被消化成 才能被吸收，而 不能被消化。3.人和动物细胞中的多糖是________

4、__，主要分布在_______和________。作用是 。血糖含量低时糖原分解为 。4.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________ 。 区分动植物中的糖类 思考：你知道共有和特有的糖类是什么吗？ 植物特有的糖类_______________。动物特有的糖类__________________。 动植物共有的糖类______________________。 还原性糖 思考：你知道哪些是还原糖吗？ 常见还原性糖_________、_________、__________。 蔗糖_______(能不能)用斐林试

5、剂鉴定。 对点突破 1.生物体内主要的能源物质及细胞生命活动所需要的主要能源物质是是： （ ） A、脂肪 淀粉　　 B、糖类 葡萄糖　　 C、蛋白质 葡萄糖　　 D、核酸 糖类 2．细胞内组成DNA的糖类物质是： （ ） A、葡萄糖　　 B、核糖　　 C、脱氧核糖　 D、糖原 3..下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ） A、葡萄糖和蔗糖　　B、乳糖

6、和麦芽糖　　C、淀粉和脱氧核糖　D、蔗糖和纤维素 4.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是： （ ） A、葡萄糖、淀粉　　B、葡萄糖、糖原　　C、纤维素、淀粉　　D、糖原、淀粉 5.主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是： （ ） A、乳糖　　 B、淀粉　　 C、麦芽糖　　 D、糖原 6.纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到： （ ） A、草履虫　　 B、芹菜　 C、节虫　　 D、水螅 二、细胞中的脂质 知识点 问题导读 知识梳理 脂质的

7、种类、组成和特点 组成脂质的化学元素有哪些？脂质与糖类在元素的含量上有什么不同？细胞中的脂质主要有哪几类?有什么特点？ 组成脂质的化学元素主要是_______、________和__________，有些脂质还含有_________和_______。脂质分子中______的含量远远________糖类，而_____的含量_________糖类。所以脂肪氧化时耗氧量 。 常见的脂质有_________、__________和________等。 脂质通常都_____溶于水，而_______脂溶性有机溶剂。 脂肪 脂肪糖原和脂肪氧化分解时放出多少能量？脂肪有什么作用

8、？ 1g糖原氧化分解释放出___KJ的能量，1g脂肪氧化分解释放出 的能量脂肪的作用是____ _ 2._________________________； 3.______________________。*组成脂肪的化学元素只有______________。 磷脂 磷脂有何作用？什么中含量丰富？ 磷脂的作用：____________________________________________。 在人和动物的 以及 含量丰富。 固醇 固醇可分几类？有何作用？ 固醇类

9、物质包括_________、_________和_________等。它们的作用分别是：胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中___________；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管________。）性激素能促进人和动物_____________以及______________；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。 1.下列各项中，不属于脂质的是： （ ） A、维生素D　　B、胆固醇　　　C、雄性激素　 D、脂肪酶 2.植物

10、种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是： （ ） A、水　　 B、糖类　　 C、脂肪　　 D、蛋白质 3.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是： （ ） A、脂质分子中氧原子的比例高　　　　 B、脂质主要由C、H、O组成 C、脂质分子中C和H原子所占的比例低　　 D、有的脂质物质中含有N、P 4.人体内磷脂的重要生理作用是： （ ） A、氧化分解为机体提供能量　　　　B、具有保温作用

11、C、细胞各种膜的骨架　　　　　　 D、合成脂质激素和维生素D的原料 5.能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是： （ ） A、总能源　　 B、重要能源　　 C、直接能源　　 D、储能物质 三、生物大分子以碳链为骨架 （一）问题导读：1、什么叫单体，多糖、蛋白质、核酸这些生物大分子又称为什么？ 2、多糖、蛋白质、核酸的单体是什么？3、背过黑体字。4、科学家认为碳有什么重要性？ （二）知识梳理 ______、___________、______等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为______

12、______，这些生物大分子又称为________________。每一个单体都以_______________________________为基本骨架；多聚体由许多___________连接成。如:蛋白质的单体是_____________，多糖的单体是______________，核酸的单体是_______________。科学家说碳是生命的 。 （三）对点突破 （1）A是指______；E在动物是指_________，植物主要是指_________。 （2）F是指_____；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括_____和_____。 （3）C是

13、指________；通式是__________，C形成G过程的反应叫_________。 （4）D是指_________，D形成____________。 最后分析各思考讨论、旁栏思考问题并阅读与生活实际的练习内容 同步测控：课后习题 20．比较糖类和脂质的组成元素，结果如下表。据表回答： 含量成分 CHO物质 脂质75%12%13%糖类 44% 6% 50% ⑴糖类和脂质在化学组成上的相同点是。⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是。 ⑶1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ，而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。解释原因：。 友情提示：部分文档来自网络整理，供您参考！文档可复制、编制，期待您的好评与关注！ 3 / 3