2019海鲜类食物嘌呤含量分类一览表_高尿酸_痛风

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1、2019海鲜类食物嘌呤含量分类一览表 数据为每百克嘌呤含量，含量单位为毫克。W 50低嘌呤［绿色］（可以吃）,50-150 中嘌呤［黄色］（少量吃），》150高嘌呤［红色］（不要吃）。 海鲜类食物总体来看嘌呤都比较高，只有海参（ 4.2 ）、海蜇皮（9.3 ）、桂鱼（24 ） 比较低，可作为“ < 50低嘌呤［绿色］（可以吃）” 鱼类 r嘌呤含量 嘌呤级别 是否可以吃 虾类 嘌呤含量 嘌呤级别 是否可以吃 鲈鱼 70 中 少量吃 小龙虾 60 中 少量吃 r金枪鱼 72 中 少量吃 龙虾 118 中 少量吃 墨鱼 89.8 中 少

2、量吃 对虾 137.7 中 少量吃 黄鳝 92.8 中 少量吃 海虾 137.7 中 少量吃 p 鳕鱼 P 109 中 少量吃 河虾 137.7 中 少量吃 鳗鱼 113.1 中 少量吃 基围虾 137.7 中 少量吃 刀鱼 134.9 中 少量吃 虾 137.7 中 少量吃 鲫鱼 r 137.1 中 少量吃 金勾虾 > 150 高 不要吃 鲤鱼 137.1 中 少量吃 皮皮虾 > 150 高 不要吃 草鱼 140.3 中 少量吃 虾米 > 150 高 不要吃 1胖头鱼

3、1 25-150 中 少量吃 虾皮 > 150 高 不要吃 八爪鱼 P > 150 高 r不要吃 虾条 > 150 高 不要吃 深海鱼油 > 150 高 不要吃 草虾 162.2 高 不要吃 武昌鱼 > 150 高 不要吃 青虾 180 高 不要吃 r黄鱼 r 180.1 高 r不要吃 小虾 234 高 不要吃 黑鱼 183.2 高 不要吃 烤虾 389 高 不要吃 鲢鱼 202.4 高 不要吃 贝壳类 嘌呤含量 嘌呤级别 是否可以吃 鲅鱼 P 215 高 r不要吃 海螺 2

4、5-150 中 少量吃 鱿鱼 226.2 高 不要吃 金丝螺 25-150 中 少量吃 白鲫鱼 238.1 高 不要吃 香螺 25-150 中 少量吃 鲳鱼 :238.1 高 :不要吃 象拔蚌 25-150 中 少量吃 二文鱼 250 高 不要吃 蛏子 > 150 高 不要吃 沙丁鱼 295 高 不要吃 螺丝肉 > 150 高 不要吃 带鱼 :391.6 高 :不要吃 螺蛳 > 150 高 不要吃 沙丁鱼（灌装） 399 高 —不要吃 田螺 > 150 高 不要吃 小鱼干 1

5、538.9 高 不要吃 牡蛎 239 高 不要吃 蟹类 嘌呤含量 嘌呤级别 :是否可以吃 生蚝 239 高 不要吃 大闸蟹 81 中 少量吃 蛤蜊 316 高 不要吃 p梭子蟹 —81.6 中 少量吃 蛤蛎 316 高 不要吃 枪蟹 81.6 中 少量吃 花蛤 316 高 不要吃 海螃蟹 81.6 中 少量吃 文蛤 316 高 不要吃 河蟹 P 81.6 中 少量吃 蚌蛤 426.3 高 不要吃 螃蟹 1 138.4 中 少量吃 蟹黄 > 150 高 不要吃