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20种常见氨基酸的名称和结构式
名 称
中文
英文缩写
结构式
等电点
非极性氨基酸
丙氨酸
(a-氨基丙酸)
Alanine
丙
Ala
A
6.02
缬氨酸
(b-甲基-a-氨基丁酸)
*Valine
缬
Val
V
5.97
亮氨酸
(g-甲基-a-氨基戊酸)
*Leucine
亮
Leu
L
5.98
异亮氨酸
(b-甲基-a-氨基戊酸)
*Isoleucine
异亮
Ile
I
6.02
苯丙氨酸
(b-苯基-a-氨基丙酸)
*
2、Phenylalanine
苯丙
Phe
F
5.48
色氨酸
[a-氨基-b-(3-吲哚基)丙酸]
*Tryptophan
色
Trp
W
5.89
蛋(甲硫)氨酸
(a-氨基-g-甲硫基戊酸)
*Methionine
蛋
（甲硫）
Met
M
5.75
脯氨酸
(a-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯
Pro
P
6.30
非电离的极性氨基酸
甘氨酸
(a-氨基乙酸)
Glycine
甘
Gly
G
5.97
丝氨酸
(a-氨基-b-羟基丙酸)
Serine
丝
Ser
3、
S
5.68
苏氨酸
(a-氨基-b-羟基丁酸)
*Threonine
苏
Thr
T
6.53
半胱氨酸
(a-氨基-b-巯基丙酸)
Cysteine
半胱
Cys
C
5.02
酪氨酸
(a-氨基-b-对羟苯基丙酸)
Tyrosine
酪
Tyr
Y
5.66
天冬酰胺
(a-氨基丁酰胺酸)
Asparagine
天胺
Asn
N
5.41
谷氨酰胺
(a-氨基戊酰胺酸)
Glutamine
谷胺
Gln
Q
5.65
碱性氨基酸
组氨酸
[a-氨基-b-(4-咪唑基)丙酸]
Histidine
组
His
H
7.59
赖氨酸
(a,w-二氨基己酸)
*Lysine
赖
Lys
K
9.74
精氨酸
(a-氨基-d-胍基戊酸)
Arginine
精
Arg
R
10.76
酸性氨基酸
天冬氨酸
(a-氨基丁二酸)
Aspartic acid
天冬
Asp
D
2.97
谷氨酸
(a-氨基戊二酸)
Glutamic acid
谷
Glu
E
3.22
带“*”为必需氨基酸
专心---专注---专业
20种常见氨基酸的名称、结构及分类
