4491马铃薯去皮机结构设计【轻型立式薯类去皮机结构设计】【土豆去皮机设计】
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马铃薯去皮机结构设计 学学 院：院：工 学 院 姓姓 名：名：元友军 学学 号：号：20050462 专专 业：业：机械设计制造及自动化 年年 级：级：2005级 指导教师：指导教师：张 庐 陵 前言中国的薯类产量占世界总产量的28%，居世界第一位。近年来薯类的生产和加工发展十分迅速，尤其是美国、英国、德国和日本等国以发展优质专用化的薯类品种，先进适用的技术装备，高质量的加工制品和规模化生产经营方式等，推动着当今世界薯类加工业的发展。马铃薯深加工可制成马铃薯粉、淀粉以及各种风味的休闲食品。马铃薯营养丰富，因此，对马铃薯进行深加工具有重要价值。1.马铃薯去皮机工作原理1.1去皮清理的原理机械去皮应用较广，既有简易的手工去皮又有特种去皮机。按去皮原理不同可分为机械切削去皮、机械磨削去皮和机械摩擦去皮。1.2去皮设备离心擦皮机,离心擦皮机是一种小型间歇式去皮机械。依靠旋转的工作构件驱动原料旋转，使得物料在离心力的作用下，在机器内上下翻滚并与机器构件产生摩擦，从而使物料的皮层被擦离。常用去皮机处理马铃薯、胡萝卜、番茄等块根类蔬菜原料。如下图1-1：图图1-1 去皮机结构去皮机结构机座 2-电机安装支座 3电动机 4主动齿轮 5从动齿轮 6轴 7轴承座 8、9、10轴承 11圆盘 12圆筒 13排污口 14卸料口2轴的设计轴的设计包括结构设计和工作能力计算两方面的内容。轴的结构设计是根据轴上零件的安装、定位以及轴的制造工艺等方面的要求合理地确定轴的结构形式和尺寸。轴的结构设计不合理，会影响轴的工作能力和轴上零件的工作可靠性，还会增加轴的制造成本和轴上零件装配的困难度。轴的工作能力计算指的是轴的强度、刚度和振动稳定性等方面的计算，多数情况下，轴的工作能力主要取决于轴的强度。3.滚动轴承的设计.滚动轴承类型的选择滚动轴承类型的选择单向推力球轴承.结构简图、承受负荷方向：深沟球轴承.结构简图、承受负荷方向：特性：主要承受径向负荷，也可同时承受少量的双向的轴向负荷，工作时内外圈轴线允许偏斜-。摩擦阻力小，极限转速高，结构简单，价格便宜，应用最广泛，但轴承冲击负荷能力较差。滚动轴承部件的组合设计滚动轴承部件的组合设计 要想保证轴承顺利工作，除了正确选择轴承类型和尺寸外，还应正确设计轴承装置。轴承装置的设计主要是正确解决轴承的安装、配合、紧固、调节、润滑、密封等问题。如下图3-1：图3-11-油封挡圈，与工作轴之间采用间隙配合。2深沟球轴承，能承受较大径向力，只能承受较小的轴向力。3隔套，非标准件，根据设计要求选择材料，确定尺寸。4单向推力球轴承，能承受较大轴向力，没有径向限位功能。5唇形密封圈，用于封油。6隔套，同3。7深沟球轴承4.电动机的选择电动机选择要考虑多方面因素，根据电动机的功率、转速、结构特点、应用场合和安装方式，查相关资料选择合适的电动机。查阅机械零件设计手册相关内容如下：Y系列（IP44）封闭式笼型三相异步电动机.根据工作轴功率P=550W，转速=320r/min,可选择型号为Y90S-6型电动机。型号 额定功率P（KW）转速（r/min）电流（A）效率（%）功率因数 重量（kg）Y90S-6 0.75 910 2.25 72.5 0.75 235.齿轮的结构设计齿轮的结构设计在齿轮设计时，只要齿轮设计合理，齿轮材料及热处理选择合适，制造质量高，达到规定的制造精度，就能达到预定的功能要求。参考机械原理第七版相关资料：标准齿轮是指m、a、均取标准值，具有标准的齿顶高和齿跟高，而且分度圆齿厚等于齿槽宽的齿轮。GB1356-88中规定分度圆压力角的标准值为a=和分别称为齿顶高系数和顶隙系数，GB1356-88中规定其标准值为：=1 =0.256.圆筒的结构设计圆筒的结构设计圆桶的结构设计如下：图6-1 圆筒的结构1-不锈钢棒 2圆筒壁 3与法兰联接部分 4、5圆筒盖组件7.轴承座的结构设计轴承座在设计中是至关重要的一部分，它是整个机械设备的传动部分，轴承座结构设计的合不合理会影响设备的传动精度，此设计中，将整个传动部分，包括轴承座、轴承、齿轮以及密封圈可组装在一起，做一个单独的零件使用，这种设计可使整个传动部分更加牢靠地结合在一起，而且便于拆卸。如下图7-1所示：图7-1 轴承座 8.圆盘的结构设计圆盘的结构特点决定圆盘的作用，在设计中要求圆盘能够有去皮功能外，还要有抛起物料的作用图8-1 圆盘 如上图所示，圆盘由三部分焊接而成，圆盘上表面都是金钢砂黏结表面，有去皮的功能，起抛起物料作用的是上面的凹凸叶片式结构，在旋转工作时，物料顺着向上的面抛起。谢谢，各位老师！
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