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1、
中文缩写
英文缩写结构式
亮氨酸（-甲基--氨基戊酸广Leucine
亮Leu
非极性氨基酸甘氨酸（-氨基乙酸）甘GlyGlycine丙氨酸（-氨基丙酸）丙AlaAlanine
异亮氨酸（-甲基--氨基戊酸广异亮IleIsoleucineHCHCOOKGnh3HjC5COOH
Anh2
CH3CI1——CHCHCOOHcn3NH,
CH——CH—CJ1QHCOOHIUl＜：..
缬氨酸（-甲基--氨基丁酸）*
Valine
缬
Val
脯氨酸（
-四氢吡咯甲酸）
脯
Pro
Proline
苯丙氨酸（
-苯基--氨
2、基丙酸）*
苯丙
Phe
Phenylalanine
蛋（甲硫）氨酸（
-氨基--甲硫基戊酸）*
蛋
Met
MethionineCHj——CH-CIICOOHNHZNH
色氨酸［-氨基--（3-吲哚基）丙酸］*色TrpTryptophanCHjCHC001J非电离的极性氨基酸丝氨酸（-氨基--羟基丙酸）Serine
丝SerHOCOOHNH3谷氨酰胺（-氨基戊酰胺酸）Glutamine谷胺GinClkCHfCOOHNH2
苏氨酸（-氨基--羟基丁酸）*苏ThrThreonine半胱氨酸（-氨基--巯基丙酸）半胱CysCystein
3、eCMCOOHNHCHCOOH天冬酰胺（-氨基丁酰胺酸）天胺AsnAsparagine酪氨酸（-氨基--对羟苯基丙酸）酪TyrTyrosine0cN小COOHCOOH酸性氨基酸天冬氨酸（-氨基丁二酸）HOOC——C甘CHCOOH天AspDAsparticacidNH
谷氨酸（-氨基戊二酸）
GlutamicacidHOOC—CH^——CHCHCOOH谷GluENH2碱性氨基酸
赖氨酸（,-二氨基己酸广赖Lysine
精氨酸（-氨基--胍基戊酸）精Arginine组氨酸［-氨基--（4-咪唑基）丙酸］组HistidineHaN—CHi—0<2—CHj—CH；—fH000HLysArgHisC——NH—(Hj一CH—申COOHNthCHIInh2
二十种氨基酸结构式
