【化学】课题1 分子和原子

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课题1 分子和原子 教学目标 （1）认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征；知道分子、原子、离子等微小粒子是构成物质的微粒； （2）知道原子和分子的相同点、不同点及联系；能运用分子、原子的观点解释一些生活和实验现象； （3）学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。 教学重点：认识物质的微粒性；能用微粒的观点解释日常生活中的问题。 教学难点：形成物质的微粒性的观点；化学反应的实质。 教具准备：200 mL容量瓶、烧杯、注射器、量筒、胶头滴管、温度计、浓氨水、酒精、水、酚酞、黄豆、小米、多媒体教学课件。 课时分配：2课时 第一课时 分子及其特点 导入新课 ［演示］ 将蔗糖溶于水。 ［提问］ 蔗糖为什么看不见了？难道消失了吗？［回答］ 水变甜了，说明蔗糖并没有消失。 一、物质由微观粒子构成 ［演示］实验3-1 现象：品红在水中扩散。 ［图片展示］ 分子的图片 显微镜下苯分子的图象 显微镜下C60分子的图象 （一）.分子是真实存在的 （二）.分子的特点： ［分析］ 一滴水中就含有15万亿亿个水分子（1.671021））。假如有人问你：“一个人每口喝下一亿个水分子，每秒钟喝一口，需要多久才能把一滴水中的水分子全部喝到肚子里去？”说出来一定吓你一跳。原来，按照上面所说的喝水速度，喝完一滴水，竟需要五十万年！ 1、分子的质量和体积都很小 ［演示］ 已知酚酞和氨气都是由分子构成的物质，它们溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水。 （1）取一小烧杯，加水，加酚酞，搅拌，观察颜色。 （2）取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴入浓氨水，观察颜色变化。 （3）另取一个小烧杯B加浓氨水，用大烧杯罩住A、B两个小烧杯（如图）。观察有什么现象？这一现象说明了什么？ 现象：（1）溶液为无色；（2）溶液变红；（3）A中溶液由无色变红色。 ［结论］ 分子在不断地运动。 ［实验］ A组实验：一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的红墨水，观察现象。 B组实验：取温度计两支，一支放入冷水杯中，一支放入热水杯中。 现象：A组热水中红墨水扩散较快；冷水中红墨水扩散较慢； B组中热水中的温度计水银上升快，冷水中则慢。 结论：温度越高，分子的运动速率越快。所以湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快。 2、分子不断运动的。温度越高，分子的运动速率越快 ［演示］ 100 mL水+100 mL酒精混合 现象：观察到混合后的体积小于200 mL。 结论：分子间有间隔。 【实验】取一注射器，吸入一定体积的空气，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入。再吸入等体积的水，用手指顶住针筒的小孔，将栓塞慢慢推入。 现象：吸有空气的注射器比吸有水的注射器容易推进。 结论：气态物质粒子间隔较大，固态、液态物质的粒子间隔比较小。 3、分子之间有间隔。气态分子间的间隔较大 ［讨论］ 水温升高，液态水变成蒸气“跑”走了，温度下降水蒸气凝成雪花。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？ 不同状态水分子的排列 ［结论］ 一定量的水，在它的三态变化中，分子的数目、大小不变，分子间的距离（间隔）变化。 ［分析］ 钢轨为什么是一段一段的中间留有缝隙？这也是因为分子间有间隔，当温度发生变化时，分子间间隔发生变化，体积就会发生变化。 ［课堂练习］ 1.收获季节，一进入四会、广宁、德庆的橘园，就可以闻到柑橘的香味。这是因为( A ) A.分子在不停地运动 B.分子间有间隔 C.分子的质量很小 D.分子还可再分 2.由分子构成的物质，发生化学反应的实质是( D ) A.分子间距离发生了变化 B.分子运动状态发生了变化 C.分子间相互作用力发生了变化 D.分子破裂后重新组合成新的分子 板书设计 课题2 分子和原子 分子及其特点 一、物质由微观粒子构成 1.分子是真实存在的 2.分子的特点：（1）分子的质量和体积都很小 （2）分子上不断运动的。温度越高，分子的运动速率越快 （3）分子之间有间隔。气态分子间的间隔较大 布置作业 1.上册课本P53页习题1、2、3 2.公安干警在缉毒行动中，训练有素的缉毒犬屡建奇功，它可以嗅出毒品的原因是（ A ） A.分子在不断运动 B.分子是可分的 C.分子体积极小 D.分子间有空隙 3.生活中的下列现象，可用分子的知识加以解释，其中正确的是( C ) A.热胀冷缩是因为分子大小随温度而改变 B.蔗糖溶解是因为分子很小 C.墙内开花墙外香是因为分子在不断运动 D.气体易被压缩是因为气体分子间隔很小 教学反思 本节运用多媒体的图象和动感设计，把宏观的实验现象与微观粒子的理解较好地联系了起来，从而形象地表现微观世界的变化。注重情境创设，运用多媒体(电脑、投影、录像、实验)为学生提供大量宏观、微观、直接、形象、抽象的信息，让学生自己去感觉、发现。同时教师又及时提供协作学习引起学习者探索新知的强烈欲望，从而培养起学生创新探究的精神和信心。 第二课时 分子与原子 导入新课 上节课我们认识了分子的一些特点，那么到底什么是分子呢？这节课我们继续学习有关分子的知识。 推进新课 ［展示］ 教师引导学生通过FLASH动画对比两种变化，并归纳相关内容。 水蒸发 水通电分解 变化： 物理变化 化学变化 分子： 没有改变 发生改变 化学性质： 没有改变 发生变化 ［分析］ （1）水变成水蒸气，水分子没变，水的化学性质没变； （2）H2O分解生成H2和O2，水分子发生改变，生成氢分子和氧分子，H2O的化学性质当然就不能保持。 二、分子可以分为原子 1、分子是保持物质化学性质的最小粒子 ［提问］ 为什么不能说分子是保持物质性质的最小粒子？物质性质包括哪些？ ［回答］ 因为在物理变化中，虽然分子不发生变化，但物质的物理性质却发生了变化。除了化学性质外，还包括物理性质，如色、味、态、熔点沸点等。 ［讨论］ 由分子构成的物质，这些分子是否具有相同的化学性质呢？水由水分子构成，酒精由酒精分子构成，水和酒精的化学性质相同吗？氧气，液氧，固态氧都是由氧分子构成的，它们的化学性质相同吗？ ［结论］ 同种分子化学性质相同，不同种分子化学性质不同。 ［分析］ 我们知道空气是一种混合物，它是由氧气、氮气等纯净物组成的，而氧气是由氧分子构成的，氮气是由氮气分子构成的。可见空气中含有多种分子。由此可以得出，纯净物由同种分子构成，混合物由不同种分子构成。 ［展示］ 播放通电分解水和氧化汞受热分解的微观模拟动画。 ［提问］ 在上述化学变化中，分子和原子怎样变化？ ［回答］ 分子破裂为原子，原子重新组合为新的分子。 ［分析］ 在水电解的微观过程中，氢原子和氧原子没有发生变化，同样，在氧化汞分解的微观过程中，氧原子和汞原子也没有发生变化。 2、原子是化学变化中的最小粒子 ［提问］ 分子和原子的本质区别是什么？ ［回答］ 在化学变化中，分子可分，原子不可分。 ［结论］ 分子、原子、物质间的关系是分子和原子都可以构成物质，分子又是由原子构成的。 3、分子、原子、物质间的关系 ［归纳］1、物质是由元素组成的； 2、物质是由分子(或原子)构成的； 3、分子是由原子构成的。 ［课堂练习］ 1、保持二氧化碳化学性质的最小粒子是( A ) A.二氧化碳分子 B.氧分子 C.碳原子 D.氧原子 2、A、水是由 组成的； B、水是由 构成的； C、水分子是由 构成的； D、一个水分子是由 构成的； 板书设计 分子与原子 二、分子可以分为原子 1、分子是保持物质化学性质的最小粒子 2、原子是化学变化中的最小粒子 3、分子、原子、物质间的关系 布置作业 1.能证明分子在化学变化中可以再分的事实是( C ) A.水结成冰 B.水分蒸发 C.水被电解 D.水汽化 2.分子和原子的主要区别是( C ) A.分子大、原子小 B.分子间有间隔，原子间没有间隔 C.在化学变化中，分子可以再分，而原子不可再分 D.分子在不停地运动，原子不运动 教学反思 教学中通过动画演示了化学变化的微观过程，从多个侧面让学生去感觉、去体会、去认知、去学习，效果较好。 4