2019-2020年高二生物生长素的发现 课堂教学设计.doc

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2019-2020年高二生物生长素的发现 课堂教学设计 一、教学目标： 知识与技能： 1、能辨别植物的向性运动 2、能阐述和解释植物生长素的发现过程，并能设计简单的对照实验 过程与方法：1、通过学习生长素的发现史，使学生初步掌握科学研究的一般过程 2、初步学会设计对照实验的方法 情感态度和价值观：学习科学家们孜孜以求不断探索新知识的科学精神，培养严谨的实验作风和实事求是的科学态度并从中感受探究知识的乐趣 二、教材分析： 1、教材地位：植物激素的调节这一节内容在全书中所占的比例并不多，但内容却是极其重要的。其中生长素的发现，生长素的产生和运输，生长素的生理作用，生长素在农业生产中的应用，这几部分是能够较好考察学生能力的知识载体，因而受到各级考试包括高考的重视。特别是在生长素的发现中隐含的科学研究的方法与过程，以及设计实验时所要控制的“单因子变量”在整个必修课本中处于相当重要的地位，是培养学生科学研究能力的很好的素材，也是历年高考的热点。 2、教材内容：本节内容包括植物的向性运动、生长素的发现、生长素的产生、分布和运输，生长素的生理作用、生长素在农业生产中的应用、及其它植物激素六部分。（以下略） 3、新旧知识的联系： “植物的向性运动”和第八章《生物与环境》中的“生态因素对生物的影响”以及 “生物对环境的适应”相联系。胚芽鞘的“生长”联系到第三章《新陈代谢》中的“同化作用与异化作用的相互关系”。生长素的运输方式——“主动运输”是在第二章《细胞》中的“细胞膜的功能”中学习过。“生长素在农业生产中的应用”与第五章《生物的生殖和发育》相联系。“其它植物激素”的内容与第五章植物的个体发育及第一章的细胞分裂相联系。 三、重点难点： 1、重点及落实方案 重点： 1、生长素的发现过程 2、掌握科学研究的一般过程（教材没有直接提出，而隐含在“生长素的发现”中） 　 3、初步学会设计对照实验的方法 落实方案： 1、以学生为主体参与讨论，以多媒体动态演示模拟的实验过程，同时由教师设置学习情景，引导学生探索知识，寻求结论。通过多个实验的多媒体演示过程，强化学生的思维，最终得出科学研究过程的一般模式。 　　 2、强化设计实验时应该控制的变量问题 2、难点及突破策略： 难点：生长素发现过程的实验 策略：多媒体动态显示 四、教学用具：“生长素的发现”的多媒体课件 五、教法与学法： 1、教法：探究式教学、直观教学 依据：兴趣是认知的内驱力，高中学生比较感兴趣的是“严密的逻辑推理过程和联系实际”，运用探究式教学可以满足学生的思维要求。通过严密的逻辑推理、层层深入、探究问题、引导学生思考、活跃学生思维，增强学生对本课内容，乃至整个生命科学的兴趣，从而完成既定的教学目标。而直观教学不仅可以使学生有身临其境的感觉，还可以从多个角度同时刺激学生的多种感官，达到潜移默化的效果。 2、学法：探究学习法 依据：教师设计学习情景，通过以学生为主体的探究、思考和讨论，在过程中获得知识，掌握方法。 六、教学设计思路 1、指导思想：获得知识的方法比学习知识本身更重要。 2、课时安排：两课时（本课件的“教学过程部分”只针对第1课时制作） 3、教学思路：第一课时学习“植物的向性运动，生长素的发现”两部分。第二课时学习“生长素的生理作用、生长素在农业生产中的应用、其它植物激素”。 　　第一课时，利用常见的、学生熟悉的实例揭示课题，学习“植物的向性运动”。学习“生长素的发现”则利用探究式教学，通过揭示生长素发现的过程，引导学生沿着科学的逻辑思维，从提供的材料中去主动发现问题，分析、推测、探究问题，最终获得结论。在对发现过程的学习时，模拟科学家当年发现生长素时的实验过程，科学的成果缘于对自然现象的细致的观察、合理的分析、大胆的设想，有力的实验证明。生长素的发现过程也如此“现象--→肯定的结论--→大胆的设想--→设计实验--→再得出肯定的结论--→（对设想的判断）--→再大胆设想--→……”如此下去，环环相扣，层层深入。对于每一个假设、结论都让学生通过思考、讨论得出，从中培养学生的科学研究能力，强化学生的科学素质。同时为了使生长素的发现过程更完整，逻辑性更严密，所以补充了教材中没有的两个实验（詹森和拜耳的实验）。通过生长素发现过程的学习主要是让学生理解对知识的认识过程和科学实验方法，而不是简单的记住这段历史。总之，在整个教学过程中充分体现探究式教学，充分发挥学生的主观能动性，把培养学生的科学素质放在第一位。 4、教学流程图：课题引入 生长素的发现 生长素的运输 目标反馈 七、教学过程：（第一课时的内容，包括“植物的向性运动”、 “生长素的发现”） （一） 揭示课题： 设问：什么是应激性？植物有否应激性？举例说明 （二） 进入课题： 一、植物的向性运动 1、概念：植物体受到 单一方向 的外界刺激而引起的 定向运动。 2、意义：向性运动是植物体对外界环境的适应性。 二、生长素的发现（本课的重点、难点） （关于生长素的发现，是从研究植物的向光性开始，通过几代科学家经过50多年的研究完成的） 实验一： 如下图操作（1880年、英国、达尔文） (多媒体演示) 1、两实验差异：（有无单侧光的照射——单一变量）； 2、现象：实验组1：直立生长；实验组2：向光生长 3、结论：单侧光引起胚芽鞘向光生长； 4、假设：这种弯曲与胚芽鞘尖端有关； 实验组1 实验组2 5、实验证明：切去尖端观察其生长情况。 实验二： 如下图操作（1880年、英国、达尔文） (多媒体演示) 1、处理：实验组1：切去胚芽鞘尖端，单侧光照； 实验组2：保留胚芽鞘尖端，单侧光照；（两实验差异：有无尖端—— 单一变量） 2、现象：1: 不生长，不弯曲；2: 向光弯曲生长 3、结论：胚芽鞘的向光性弯曲与尖端有关； 4、假设：胚芽鞘的尖端是感受光刺激的部位； 实验组1 实验组 2 5、实验设计：通过尖端照射单侧光与其它部位照射单侧光比较胚芽鞘的生长状况 实验三： 如下图操作(多媒体演示) 1、两实验差异：锡箔片罩住胚芽鞘尖端或下部； 2、结果：1: 直立生长； 2: 向光弯曲生长； 3、结论：胚芽鞘的生长与弯曲与尖端有关，尖端是感受光刺激的部位； 4、假设：由于胚芽鞘的尖端产生某种物质，该物质对胚芽鞘下部产生某种影响； 5、实验证明：设计使用明胶的对照实验； 实验四： 如下图操作 (多媒体演示) 1、处理：在胚芽鞘的切面上放一个明胶薄片，再将切下的尖端放上，并单侧光照； 2、结果：向光弯曲生长； 3、结论：尖端是通过产生的物质影响下部生长的； [提问]： 这个实验有漏洞吗？怎样做才更具有说服力？ 4、推论：如果尖端确实通过产生某种物质来影响下部生长， 那么这种物质应该可以转移到一种“载体”里面，从而使“载体” 具有与尖端同样的效应； 5、实验证明：设计针对琼脂的实验； 实验五： 如下图操作（1928年、荷兰、温特） (多媒体演示) 1、处理：将用胚芽鞘尖端处理过的琼脂块，放在切去尖端的胚芽鞘的一侧； 2、结果：胚芽鞘发生了弯曲生长，弯向放置琼脂块切块的相对的一侧； 3、结论：胚芽鞘顶端确实可以产生某种向下运输的并能引起胚芽鞘生长的物质； 4、思考：影响胚芽鞘生长的这种物质到底是什么呢？ 实验六： 如下图操作（1934年、荷兰、郭葛） (多媒体演示) 1、处理：将用吲哚乙酸(从植物中分离出的)处理过 的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘一侧 2、结果：同温特的结果一样； 3、结论：胚芽鞘尖端产生的这种促进生长的物质就是吲哚乙酸，并将它命名为“生长素” （三） 归纳总结： 以其中的一个实验为例，归纳出科学研究的一般过程，即本课所要培养的科学素质。 得出 结论 设计实验验证 观察发现问题 假设 （四） 课堂练习 （五） 板书设计：（略） 附： 课 堂 练 习 有人设计了下列实验，试图证明“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输”。 一、材料、用具：胚芽鞘、琼脂、刀片等 二、方法、步骤与结果： 适宜浓度IAA的琼脂块 （一）制备琼脂块 空白琼脂块 （二）取一段胚芽鞘中间部分，上面放含IAA的琼脂块，下面放空白琼脂块 含IAA琼脂块 顶端 基端 空白琼脂块 含IAA琼脂块 顶端 基端 琼脂块（a） 过一段时间之后 过一段时间之后 胚芽鞘弯曲 （三）取步骤（二）下面琼脂块（a）的一部分放在去尖的胚芽鞘一侧。 三、结论：以上实验证明“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输”。我们认为，仅用该实验步骤（一）、（二）、（三）还不足以严密论证以上结论，请在上述实验的基础上补充相应的实验方法、步骤和结果。